Każdy ogrodnik marzy o pięknej działce warzywnej wypełnionej wspaniałymi, zielonymi roślinami, obfitującymi w owoce, takie jak ogórki, pomidory i papryka. Zrozumiałe jest zatem, dlaczego ogrodnicy, którym pękają ogórki, mogą być zdezorientowani, zastanawiając się, co poszło nie tak. Dowiedzmy się więcej o tym, co powoduje pękanie owoców w ogórkach.
Dlaczego moje Cukes są pęknięte?
Pękanie ogórków jest rzadkim objawem, który może wystąpić w przelanych owocach. Innymi częstymi przyczynami pękania owoców ogórka są powszechne patogeny roślin - kanciasta plamistość liści i zgnilizna brzucha mogą powodować pękanie owoców w ogórkach, gdy warunki są odpowiednie.
Problem abiotyczny: nieregularne nawadnianie
Ogórki, które otrzymują nieregularne podlewanie lub które były narażone na zmienne warunki pogodowe, w których naraz padało dużo deszczu, mogą tworzyć długie, głębokie pęknięcia. Kiedy rośliny ogórka są utrzymywane w stanie bardzo suchym podczas inicjacji owocowania, skórka owoców traci nieco elastyczności. W miarę rozszerzania się owoców, zwłaszcza gdy woda jest nagle podana w dużych ilościach, rozwijają się rozdarcia w tkankach powierzchniowych, które rozszerzają się w pęknięcia podobne do pękania pomidora.
Najlepszą kontrolą abiotycznego pękania owoców jest regularne, równomierne podlewanie. Może to być trudne, gdy deszcze są sporadyczne podczas owocowania ogórka, ale jeśli poczekasz z podlaniem tylko do wyschnięcia 1 do 2 cali gleby, nadmierne podlewanie jest mniej prawdopodobne. Nałożenie na rośliny 4-calowej warstwy organicznej ściółki może również pomóc w utrzymaniu bardziej równomiernej wilgotności gleby.
Choroba bakteryjna: kanciasta plamistość liści
Kanciasta plamistość liści jest uważana przede wszystkim za chorobę liści, powodującą żółtą obwódkę, która zaczyna się jako małe, nasiąknięte wodą obszary, ale wkrótce rozszerza się, aby wypełnić obszar między żyłami. Dotknięta tkanka brązowieje przed całkowitym wyschnięciem i wypadnięciem, pozostawiając poszarpane dziury w liściach. Bakterie mogą przesiąkać z zakażonych liści na owoce, gdzie tworzą się nasiąknięte wodą plamy o szerokości do 1/8 cala. Te powierzchowne plamy mogą stać się białe lub brązowe, zanim skórka owocu ogórka pęknie.
Pseudomonas syringae, bakteria odpowiedzialna za tę chorobę, rozwija się w ciepłych, wilgotnych warunkach i może przetrwać w glebie od dwóch do trzech lat. Płodozmian w cyklu trzyletnim jest zazwyczaj wystarczający, aby zapobiec ponownemu wystąpieniu, ale jeśli oszczędzasz nasiona, mogą one wymagać sterylizacji gorącą wodą przed sadzeniem.
Dostępne są odporne odmiany ogórków, w tym kiszonki „Calypso”, „Lucky Strike” i „Eureka”, a także krajalnice „Daytona”, „Fanfare” i „Speedway”.
Choroba grzybicza: zgnilizna brzucha
Ogórki, które mają bezpośredni kontakt z glebą, czasami cierpią z powodu zgnilizny brzucha, która jest porażeniem owoców przez grzyby przenoszone przez glebę Rhizoctonia solani. W zależności od warunków i agresywności grzyba owoce mogą mieć od spodu żółtobrązowe przebarwienia; brązowe, wodniste obszary rozkładu; lub popękane, popękane obszary powstałe w wyniku nasiąkniętego wodą rozkładu, który został zatrzymany przez nagłe wysuszenie powierzchni owocu.
Wilgotna pogoda sprzyja infekcjom zgnilizny brzucha, ale objawy mogą pojawić się dopiero po zbiorach. Odradzaj kolonizację ogórków, uprawiając rośliny z plastikową przegrodą między owocami a ziemią - plastikowa ściółka świetnie do tego służy. Chlorotalonil można stosować na zagrożone ogórki, gdy pojawi się pierwsza prawdziwa para liści i ponownie 14 dni później.
