Ofelia, naprawdę drobna bakłażan, jest świetną odmianą dla mniejszych przestrzeni. Dobrze sprawdza się również w zwykłym grządce warzywnej, ale jeśli masz mało miejsca lub masz tylko patio z pojemnikami do uprawy warzyw, wypróbuj ten bakłażan. Owoce są wielkości jaja, a całe rośliny są zwarte.
Co to jest bakłażan Ofelia?
Ofelia to odmiana bakłażana, która wyrasta na małe rośliny i maleńkie owoce, każda o wadze zaledwie 57 gramów. Bakłażany rosną w gronach jak pomidory i są ciemnofioletowe i mają kształt jajka. Kwiaty są lawendowo-białe oszałamiające i dodają tej roślinie ozdobnego wyglądu.
Smak i konsystencja bakłażanów Ofelia są dobrej jakości. Są delikatne i nie gorzkie. Możesz ich używać tak, jak innych rodzajów bakłażana: pieczonych, w zapiekankach, pieczonych lub smażonych. Małe plasterki, które otrzymujesz z tych maleńkich bakłażanów, sprawiają, że świetnie nadają się również na przekąski.
Uprawa bakłażana Ofelia w ogrodzie
Dzięki podstawowym informacjom o bakłażanie Ofelia możesz łatwo wyhodować ten mały klejnot w swoim ogrodzie warzywnym. Rośliny osiągną tylko około 60 cm wysokości, więc rozważ tę odmianę jako ogród w pojemnikach. Tylko upewnij się, że pojemnik jest wystarczająco duży; chociaż małe, rośliny te potrzebują trochę miejsca, aby się rozciągnąć.
Daj swoim bakłażanom Ofelia od 50 do 55 dni, aby osiągnęły dojrzałość. Nasiona potrzebują zaledwie pięciu do dziesięciu dni na kiełkowanie. Zapewnij swoim sadzonkom żyzną glebę, która dobrze drenuje, czy to w grządce, czy w pojemniku. Rozcieńczaj je, aż rośliny będą oddalone od siebie o około 46 cm.
Rośliny te najlepiej radzą sobie w ciepłych warunkach, więc nie wystawiaj ich na zewnątrz, dopóki niskie temperatury nie wyniosą co najmniej 50 stopni Fahrenheita (10 stopni Celsjusza). Może pomóc w ich utwardzeniu w pomieszczeniach, przenosząc sadzonki do coraz niższych temperatur. Używaj trochę nawozu co kilka tygodni, gdy twoje rośliny rosną i dobrze je podlewaj.
Twoje małe bakłażany będą gotowe do zbioru, gdy osiągną rozmiar jajka i będą ciemnofioletowe z błyszczącą, gładką skórką. Jeśli skóra zacznie się marszczyć lub zmiękczyć, są przejrzałe. Raz zebrane bakłażany możesz przechowywać przez tydzień lub dziesięć dni. Spodziewaj się dużego plonu z tej płodnej odmiany bakłażana.
