![](https://cdn.gardenjornal.com/1364252/can_you_regrow_lettuce_-_how_to_grow_lettuce_from_a_stump_in_water.jpg.webp)
Odrastające warzywa w wodzie z resztek kuchennych wydają się być modne w mediach społecznościowych. W Internecie można znaleźć wiele artykułów i komentarzy na ten temat, a nawet wiele rzeczy można wyhodować z resztek kuchennych. Weźmy na przykład sałatę. Czy można odrosnąć sałatę w wodzie? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak wyhodować sałatę z pnia zieleni.
Czy możesz wyhodować sałatę?
Prosta odpowiedź brzmi tak, a odrastanie sałaty w wodzie to bardzo prosty eksperyment. Mówię eksperymentować, ponieważ odrastanie sałaty w wodzie nie da ci wystarczającej ilości sałaty, aby zrobić sałatkę, ale to naprawdę fajny projekt - coś do zrobienia w środku zimy lub zabawny projekt z dziećmi.
Dlaczego nie dostaniesz dużo użytecznej sałaty? Jeśli rośliny sałaty rosnące w wodzie mają korzenie (i tak) i liście (tak), dlaczego nie dostaną wystarczającej ilości pożytecznych liści? Rośliny sałaty rosnące w wodzie nie otrzymują wystarczającej ilości składników odżywczych, aby wyprodukować całą główkę sałaty, ponieważ woda nie zawiera składników odżywczych.
Ponadto kikut lub łodyga, z której próbujesz odrosnąć, nie zawiera żadnych składników odżywczych. Musiałbyś odbudować sałatę hydroponicznie i zapewnić jej dużo światła i składników odżywczych. To powiedziawszy, nadal fajnie jest spróbować odrodzić sałatę w wodzie, a dostaniesz trochę liści.
Jak wyhodować sałatę z pnia
Aby odrosnąć sałatę w wodzie, zachowaj końcówkę z główki sałaty. Oznacza to, że odetnij liście od łodygi około 2,5 cm od dołu. Umieść koniec łodygi w płytkim naczyniu z około 1,3 cm wody.
Połóż naczynie z kikutem sałaty na parapecie, jeśli nie ma zbyt dużej różnicy między temperaturą na zewnątrz i wewnątrz. Jeśli tak, umieść kikut pod lampami do uprawy. Pamiętaj, aby codziennie zmieniać wodę w naczyniu.
Po kilku dniach korzenie zaczną rosnąć na dnie pnia i zaczną tworzyć się liście. Po 10-12 dniach liście będą tak duże i obfite, jak kiedykolwiek. Odetnij świeże liście i przygotuj sałatkę lub dodaj je do kanapki.
Być może będziesz musiał kilka razy spróbować odnowić sałatę, zanim uzyskasz gotowy do użytku projekt. Niektóre sałaty działają lepiej niż inne (rzymska), a czasami zaczynają rosnąć, a następnie umierają w ciągu kilku dni lub giną. Niemniej jednak jest to zabawny eksperyment i będziesz zaskoczony (kiedy to zadziała), jak szybko liście sałaty zaczynają się rozwijać.