W dzisiejszych czasach jest tak wiele odmian sałaty do wyboru, ale zawsze warto wrócić do staromodnej góry lodowej. Te chrupiące, orzeźwiające sałaty świetnie nadają się do mieszanek sałat, ale wiele z nich nie radzi sobie dobrze w gorącym klimacie. Dla odpornej na ciepło sałaty lodowej Sun Devil jest doskonałym wyborem.
O roślinach sałaty Sun Devil
Sun Devil to rodzaj sałaty lodowej. Sałata lodowa, znana również jako odmiany chrupiące, tworzy zwarte główki liści, które mają wysoką zawartość wody, są chrupiące i mają łagodny smak. Sałata lodowa jest również pożądana, ponieważ można zerwać całą główkę, a przez kilka tygodni pozostanie niemyta w lodówce. Możesz usunąć liście, aby umyć i używać w razie potrzeby.
Główki sałaty Sun Devil będą rosły do od 15 do 30 cm wysokości i szerokości, a plonowanie jest łatwe i dobre. Sun Devil jest również wyjątkowy pod tym względem, że jest to odmiana gór lodowych, która rozwija się w gorącym, pustynnym klimacie. Jest to dobra opcja dla obszarów takich jak południowa Kalifornia, Teksas i Arizona.
Ciesz się liśćmi sałaty Sun Devil w sałatkach i kanapkach, ale także na kilka zaskakujących sposobów. Możesz używać dużych liści, takich jak tortille, do robienia taco i wrapów. Możesz nawet podsmażyć, dusić lub grillować ćwiartki lub połówki główki sałaty, aby uzyskać wyjątkowy dodatek warzywny.
Rosnąca sałata diabła słonecznego
Sadząc sałatę Sun Devil zacznij od nasion. Możesz zacząć nasiona w pomieszczeniu, a następnie przesadzić je na zewnątrz, lub możesz zasiać nasiona bezpośrednio w ziemi. Wybór może zależeć od klimatu i pory roku. Wiosną zacznij w pomieszczeniu przed ostatnimi mrozami. Późnym latem lub wczesną jesienią siejesz nasiona na zewnątrz.
Pielęgnacja sałaty Sun Devil obejmuje zapewnienie swoim sadzonkom i przeszczepom miejsca w pełnym słońcu i dobrze przepuszczalnej glebie. W razie potrzeby użyj podniesionych zagonów i uzupełnij glebę kompostem, aby była bogatsza. Upewnij się, że głowy mają miejsce na wzrost, umieszczając przeszczepy lub przerzedzanie sadzonek, aż będą oddalone od siebie o 9 do 12 cali (23 do 30 cm).
Sun Devil potrzebuje około 60 dni, aby osiągnąć dojrzałość, więc zbieraj sałatę, usuwając całą główkę, gdy jest gotowa.
