Ogrodnictwo wewnętrzne to świetne hobby dla ogrodników, którzy nie mają miejsca na zewnątrz, ale zwykle ogranicza je światło. Okna wychodzące na południe są na wagę złota, a sklepy są pełne wtyczek do oświetlenia. Jest jednak trochę ogrodnictwa w pomieszczeniach, które można wykonywać bez żadnego światła. Uprawa grzybów to świetny sposób na zajęcie ciemnego kąta pracy przy produkcji pożywnej, bogatej w białko żywności. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak uprawiać boczniaki w domu.
Uprawa Boczniaków
Czym są boczniaki? Ostryga (Pleurotus ostreatus) to odmiana grzyba, która szczególnie dobrze rośnie w pomieszczeniach. Podczas gdy wiele grzybów będzie rosło tylko na wolności (co sprawia, że polowanie na grzyby jest popularnym hobby, a ceny niektórych grzybów są szczególnie wysokie), boczniaki będą rosły z bardzo wysokim wskaźnikiem sukcesu w pudełku lub wiadrze z praktycznie dowolnym wilgotnym materiałem organicznym, którym można się żywić .
Jak uprawiać boczniaki w domu?
Jak więc zacząć uprawiać boczniaki? Uprawę boczniaków można rozpocząć na dwa główne sposoby: za pomocą zestawu lub z istniejących grzybów.
Jeśli uprawiasz boczniaki po raz pierwszy, zestaw jest łatwiejszy do zrobienia. Powinien być dostarczony ze sterylizowaną pożywką zaszczepioną zarodnikami grzybów. W takim przypadku wystarczy zwilżyć materiał i zapakować go do plastikowego pojemnika. (Pudełka kartonowe też się sprawdzają, ale szybko przeciekają i rozkładają się).
Jeśli Twój zestaw nie zawiera podłoża uprawowego, możesz z łatwością stworzyć własny. Słoma, trociny, rozdrobniona gazeta i fusy z kawy sprawdzają się szczególnie dobrze w uprawie boczniaków. Jednak przed użyciem któregokolwiek z nich należy je wysterylizować, aby zarodniki grzybów nie musiały walczyć o przestrzeń z innymi bakteriami. Najłatwiej to zrobić w kuchence mikrofalowej.
Wymieszaj podłoże z wodą, aż uzyska konsystencję gąbki, a następnie mikrofaluj na wysokich obrotach przez kilka minut. Pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej przed zapakowaniem go do pojemnika i dodaniem zarodników.
Przykryj pojemnik plastikową folią i umieść go w ciemnym miejscu o temperaturze pokojowej (55-75 F. lub 12-23 C.). Trzymaj go wilgotnym. Po kilku tygodniach grzyby powinny zacząć się pojawiać.
Usuń folię i codziennie spryskuj grzyby, aby były wilgotne. Przenieś je do okna wychodzącego na południe lub umieść je pod oświetleniem na 4-6 godzin dziennie.
Gdy grzyby zaowocują, zbierz je ostrożnie wykręcając je z pojemnika.
Aby wyrosnąć z końców grzybów ze sklepu, postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi sterylizacji podłoża. Zanurz końce łodyg zakupionych w sklepie grzybów w pożywce i postępuj jak z zestawem.
