Wielu ogrodników zastanawia się, czy w domu można uprawiać grzyby. Te ciekawe, ale smaczne grzyby są zwykle hodowane w pomieszczeniach, a nie w ogrodzie, ale poza tym z pewnością można uprawiać grzyby w domu. Możesz kupić zestawy do uprawy pieczarek, ale istnieje również możliwość założenia własnego obszaru do uprawy pieczarek. Dowiedzmy się trochę o tym, jak uprawiać grzyby.
Wybór grzyba do uprawy
Uprawa grzybów w domu zaczyna się od wyboru rodzaju grzyba, który będziesz uprawiać. Niektóre popularne wybory podczas uprawy grzybów w domu to:
- grzyby shiitake (Lentinula edodes)
- boczniaki (Pleurotus ostreatus)
- pieczarki białe (Agricus bisporus)
Kup zarodniki lub zaszczepiacz wybranego grzyba od renomowanego sprzedawcy (wiele z nich można znaleźć w Internecie). Na potrzeby uprawy grzybów w domu, pomyśl o zarodnikach jako o nasionach, a zaszczepiaczach jako o sadzonkach. Zaszczepiacz jest łatwiejszy w obsłudze i uprawie grzybów w domu.
Różne grzyby mają różne podłoża do uprawy. Grzyby shiitake są zwykle uprawiane na drewnie twardym lub trocinach z twardego drewna, boczniaki na słomie, a pieczarki białe na kompostowanym oborniku.
Jak uprawiać grzyby jadalne w domu?
Po wybraniu grzyba do uprawy i uzyskaniu preferowanego podłoża do uprawy, podstawowe kroki do uprawy grzybów są takie same. Uprawa grzybów w domu wymaga chłodnego, ciemnego, wilgotnego miejsca. Zazwyczaj będzie to piwnica, ale nieużywana szafka lub szafa również się sprawdzi - wszędzie, gdzie możesz stworzyć prawie ciemność i kontrolować temperaturę i wilgotność.
Umieść podłoże uprawowe na patelni i podnieś temperaturę obszaru do około 70 F (21 C). Poduszka grzewcza działa dobrze. Umieść zaszczepiacz na podłożu. Po około trzech tygodniach zaszczepiacz „zakorzeni się”, co oznacza, że włókna rozprzestrzenią się w podłożu.
Gdy to nastąpi, obniż temperaturę do między 55 a 60 F (13-16 C). To najlepsza temperatura do uprawy grzybów. Następnie przykryj zaszczepiacz około 2,5 cm ziemi doniczkowej. Przykryj ziemię i patelnię wilgotną szmatką i spryskaj szmatkę wodą, gdy wyschnie. Spryskaj glebę wodą, gdy jest sucha w dotyku.
Za trzy do czterech tygodni powinieneś zobaczyć małe grzyby. Grzyby są gotowe do zbioru po całkowitym otwarciu kapelusza i oddzieleniu się od łodygi.
Teraz, gdy już wiesz, jak uprawiać grzyby w domu, możesz wypróbować ten zabawny i wartościowy projekt dla siebie. Wielu hodowców grzybów zgadza się, że uprawa pieczarek w domu daje grzyby o lepszym smaku niż to, co kiedykolwiek znajdziesz w sklepie.
