Jeśli kiedykolwiek uprawiałeś ziemniaki w przydomowym ogródku, jest bardzo prawdopodobne, że zebrałeś kilka ciekawie ukształtowanych gałązek. Kiedy bulwy ziemniaka są zdeformowane, pojawia się pytanie, dlaczego i czy istnieje sposób na zapobieganie deformacji guzowatych ziemniaków? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
Przyczyny ziemniaków gruboziarnistych
Aby dowiedzieć się, jak zapobiegać ziemniakom o dziwnych kształtach, konieczne jest zrozumienie przyczyn guzowatych, zdeformowanych ziemniaków. Naprawdę, to bardzo proste. Każdy nacisk na rozwijającą się bulwę spowoduje, że stanie się ona źle ukształtowana. Jakie rodzaje naprężeń? Cóż, zmiany temperatury i niewłaściwe sadzenie to dwa główne czynniki.
W przypadku temperatury wysokie temperatury powodują stres polowy. Generalnie im dłuższa odmiana bulw, tym bardziej jest podatna. Jeśli mieszkasz w obszarze, w którym temperatury są rutynowo wysokie, ostrzegaj. Unikaj sadzenia dłuższych odmian bulw i dostatecznie nawadniaj we wczesnej fazie wzrostu. Nie pogarszaj stresu, dodając zbyt dużo azotu.
Aby umożliwić prawidłowy rozwój kiełków i uniknąć deformacji bulw ziemniaka, ważne jest, aby gleba była gładka i wolna od grudek z przestrzenią między każdą rośliną. Chcesz hodować długie (2-4 cale/5-10 cm) rozłogi, których korzenie przylegają do bulwy. Te rozłogi wchłaniają wszystkie składniki odżywcze i wodę niezbędne do wzrostu. Kiedy rozłogi są ściśnięte, skręcone, chore lub pod wpływem stresu, roślina nie może wchłonąć niezbędnych składników odżywczych, aby wytworzyć gładkie, nieskazitelne ziemniaki. Krótkie rozłogi ograniczają wzrost bulw i powodują, że konkurują o przestrzeń, co powoduje powstawanie guzków na ziemniakach i innych wad rozwojowych.
Krótkie rozłogi sprzyjają również chorobom, takim jak rizoktonia, która powoduje, że roślina traci pierwszy zestaw bulw, a kolejne będą poważnie zdeformowane.
Biorąc to wszystko pod uwagę, niezwykle długi stolon może również powodować zniekształcone spuds. Zbyt krótkie lub niezwykle długie rozłogi powodują zaburzenia równowagi hormonalnej i wpływają na ogólny kształt ziemniaka.
Gałki na ziemniakach są również spowodowane stymulacją wzrostu jednego lub więcej oczu. Wielkość gałek zależy od etapu wzrostu bulwy, w którym występuje stresor. Przyczyną tego stymulowanego wzrostu są wysokie temperatury.
Jak naprawić deformacje w ziemniakach?
Jak wspomniano, bulwy należy sadzić w glebie pozbawionej grudek, napowietrzonej. Jeśli mieszkasz tam, gdzie zwykle jest gorąco, posadź odpowiednią odmianę ziemniaków – krótkie, małe pędy. Temperatury powyżej 80 F (27 C) zmniejszają dostarczanie węglowodanów do bulw i zmniejszają podział komórek, co prowadzi do zniekształcenia ziemniaków.
Nawadniaj regularnie w pierwszej fazie wzrostu i unikaj nadmiaru azotu. Zapewnij dużo miejsca między roślinami, aby mogły rozwijać długie rozłogi o dużej średnicy, aby lepiej wchłaniać składniki odżywcze.
