Jeśli uważasz, że dynie są tylko na lampiony i ciasto dyniowe, pomyśl jeszcze raz. Dynie można wykorzystać na wiele sposobów. Chociaż powyższe są praktycznie synonimami zastosowań dyni w okresie świątecznym, istnieje wiele innych sposobów wykorzystania dyni. Nie wiesz, co zrobić z dyniami? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o kreatywnych zastosowaniach dyni.
Co zrobić z dyniami po wakacjach
Tradycja lampionów jack-o przybyła do USA za pośrednictwem irlandzkich imigrantów (choć w rzeczywistości były to raczej rzepa niż dynia) i chociaż jest to zabawny i pomysłowy projekt, końcowy efekt jest często wyrzucany po kilku tygodniach. Zamiast wyrzucać rzeźbioną dynię, pokrój ją na kawałki i zostaw na zewnątrz, aby nasi opierzeni i futrzani przyjaciele mogli ją przekąsić lub dodać do stosu kompostu.
Sposoby wykorzystania dyni w kuchni
Ciasta dyniowe są fantastyczne, podobnie jak serniki dyniowe i inne desery związane z dynią. Wiele osób używa dyni w puszkach, ale jeśli masz dostęp do świeżych dyń, spróbuj zrobić własne puree z dyni do wykorzystania w tych smakołykach.
Aby zrobić puree z dyni, pokrój dynię na pół i usuń wnętrzności i nasiona, ale zachowaj je. Połóż odcięty koniec na blasze do pieczenia i piecz przez około 90 minut, w zależności od wielkości dyni, aż będzie można ją trochę wycisnąć i będzie dać. Zbierz ugotowany miąższ ze skóry, który następnie można wyrzucić. Ochłodź puree, a następnie użyj go w niezliczonej ilości deserów, masła dyniowego, zupy dyniowej z curry lub zapakuj i zamroź do późniejszego użycia.
Pamiętasz te nasiona? Można je ułożyć w jednej warstwie na arkuszach ciastek do wyschnięcia i wykorzystać jako nasiona ptaków lub upiec w piecu z solą lub innymi przyprawami do spożycia przez ludzi. Jeśli planujesz karmić nimi zwierzęta, nie doprawiaj ich.
Można również użyć wnętrzności zaoszczędzonych po zrobieniu puree z dyni. Po prostu gotuj w wodzie przez 30 minut, a następnie odcedź ciała stałe z naparzonej wody. Voila, masz wywar z dyni, idealny do rozcieńczania zupy dyniowej lub wegetariańskiej.
Inne zastosowania dyni
Dynia może świetnie smakować w wielu przepisach, ale ma też właściwości odżywcze. Jest bogaty w witaminę A i C oraz bogaty w cynk i inne składniki odżywcze. Te składniki odżywcze są dobre dla wnętrza twojego ciała, ale co z zewnątrz? Tak, jeszcze innym sposobem wykorzystania dyni jest zrobienie maseczki z puree. Pomoże rozpuścić martwe komórki naskórka, dając w efekcie promienną, gładką skórę.
Inne zastosowania dyni obejmują przerabianie dyni na karmnik dla ptaków, chłodziarkę do piwa lub napojów, a nawet jako sadzarka do kwiatów. Z pewnością istnieje wiele innych sposobów wykorzystania dyni, ograniczonych jedynie twoją wyobraźnią.
