Wiele ziół pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i jako takie lubią słońce i cieplejsze temperatury; ale jeśli mieszkasz w chłodniejszym klimacie, nie bój się. Istnieje sporo mrozoodpornych ziół odpowiednich do stosowania w zimnym klimacie. Jasne, uprawa ziół w strefie 3 może wymagać nieco więcej rozpieszczania, ale jest to warte wysiłku.
O ziołach, które rosną w strefie 3
Kluczem do uprawy ziół w strefie 3 jest selekcja; wybierz odpowiednie rośliny zielarskie ze strefy 3 i zaplanuj uprawę delikatnych ziół, takich jak estragon, jako roślin jednorocznych lub uprawiaj je w doniczkach, które można przenosić do pomieszczeń na zimę.
Rozpocznij rośliny wieloletnie z sadzonek wczesnym latem. Rozpocznij rośliny jednoroczne z nasion wczesnym latem lub zasiej je jesienią w zimnej ramce. Sadzonki wyrosną na wiosnę, a następnie można je przerzedzić i przesadzić do ogrodu.
Chroń delikatne zioła, takie jak bazylia i koperek, przed wiatrem, sadząc je w osłoniętym miejscu ogrodu lub w pojemnikach, które mogą się przemieszczać w zależności od warunków pogodowych.
Znalezienie ziół rosnących w strefie 3 może wymagać trochę eksperymentów. W strefie 3 panuje wiele mikroklimatów, więc tylko dlatego, że zioło jest oznaczone jako odpowiednie dla strefy 3, niekoniecznie oznacza, że będzie się dobrze rozwijać na twoim podwórku. I odwrotnie, zioła, które są oznaczone jako odpowiednie dla strefy 5, mogą dobrze radzić sobie w twoim krajobrazie w zależności od warunków pogodowych, rodzaju gleby i stopnia ochrony zapewnianej ziół - mulczowanie wokół ziół może pomóc chronić je i ratować przez zimę.
Lista roślin zielarskich strefy 3
Bardzo odporne na zimno zioła (odporne na strefę USDA 2) to hyzop, jałowiec i róża turkiestańska. Inne zioła na zimny klimat w strefie 3 to:
- Rzepik
- Kminek
- Kocimiętka
- Rumianek
- Szczypiorek
- czosnek
- Chmiel
- chrzan
- Mięta pieprzowa
- Mięta
- Pietruszka
- Psia róża
- szczaw ogrodowy
Inne zioła odpowiednie do strefy 3, jeśli są uprawiane jako rośliny jednoroczne, to:
- Bazylia
- Trybula
- Rzeżucha
- Koper włoski
- Kozieradka
- Majeranek
- Musztarda
- Nasturcje
- greckie oregano
- Nagietki
- rozmaryn
- Smak lata
- szałwia
- francuski estragon
- Tymianek angielski
Majeranek, oregano, rozmaryn i tymianek można zimować w pomieszczeniach. Niektóre roczne zioła same się zasiewają, takie jak:
- Pietruszka o płaskich liściach
- Nagietek
- Koper
- Kolendra
- Fałszywy rumianek
- Ogórecznik
Inne zioła, które, choć oznaczone jako cieplejsze strefy, mogą przetrwać chłodniejsze klimaty, jeśli znajdują się w dobrze przepuszczalnej glebie i są chronione zimową ściółką, to lubczyk i melisa.
