Uprawa własnych owoców to szczyt marzeń wielu ogrodników. Raz założone drzewa owocowe dostarczają co roku niezawodnych zbiorów. Poza rutynową pielęgnacją drzew jedyną prawdziwą pracą jest zbieranie. Co by było, gdybyś mógł uprawiać wiśnie bez konieczności wspinania się po drabinie, aby je zbierać? Jeśli brzmi to intrygująco, możesz rozważyć uprawę wiśni krzewiastych.
Co to jest wiśnia Nanking?
wiśnia nankińska (Prunus tomentosa) jest środkowoazjatyckim gatunkiem wiśni krzewiastej, pochodzącym z Chin, Japonii i Himalajów. Zostały wprowadzone do USA w 1882 roku i są odporne na zimę w strefach USDA od 3 do 6.
Wiśnia nankińska to szybko rosnący gatunek, który zawiązuje owoce w ciągu dwóch lat. Bez przycinania, wiśnia z Nanking może osiągnąć wysokość 15 stóp (4,6 m), ale rozłożysty zwyczaj wzrostu wiśni pozwala jej rosnąć jako krzew lub posadzić blisko i przyciąć do żywopłotu. Jest to kwitnący wczesną wiosną, wytwarzający atrakcyjne różowe pąki, które podczas kwitnienia stają się białe.
Czy wiśnie Nanking są jadalne?
Wiśnia krzewiasta wytwarza ciemnoczerwone owoce o średnicy około 1,3 cm. Wiśnie w smaku cierpkim są jadalne i dojrzewają w lipcu i sierpniu na półkuli północnej (styczeń i luty na półkuli południowej).
Dojrzałe wiśnie Nanking są bardziej miękkie niż inne gatunki wiśni. Krótszy okres przydatności do spożycia sprawia, że wiśnia Nanking jest mniej pożądana w komercyjnej sprzedaży świeżych owoców. Handlowo ich wartość polega na produkcji przetworów, soków, wina, syropów i ciast.
Do użytku domowego wiśnie Nanking są bardzo plenne i pozostają świeże na drzewie przez 2 do 3 tygodni po dojrzeniu. Wskazane jest siatkowanie wiśni, ponieważ owoce są atrakcyjne dla rodzimych ptaków śpiewających. Rutynowe przycinanie w celu kontrolowania wysokości czereśni z krzewu Nanking ułatwi zbieranie czereśni. Przy uprawie czereśni krzewiastych w domu potrzebne są dwa lub więcej drzew do zapylenia krzyżowego.
Zebrane owoce można spożywać na świeżo lub konserwować do późniejszego spożycia. Ze względu na mniejszy rozmiar pestki mogą być nieco bardziej czasochłonne niż w przypadku innych rodzajów wiśni.
Pielęgnacja wiśni Nanking Bush
Posadź wiśnie Nanking w nasłonecznionym miejscu. Preferują gleby gliniaste, ale mogą być uprawiane na wielu typach gleby, o ile jest odpowiedni drenaż. Wiśnie krzewiaste są odporne na wietrzne warunki i można je sadzić jako wiatrochron.
Po założeniu uprawa wiśni krzewiastych nie wymaga wielu zabiegów pielęgnacyjnych. Zwykle są krótkotrwałe, ale przy odpowiedniej opiece trwają 50 lat lub dłużej. Zgłoszono niewiele owadów lub chorób.
Wiśnie nankingowe nie rozmnażają się samoczynnie do punktu, w którym są inwazyjne. Ponadto gatunek ten jest dość odporny na suszę, często przeżywa na obszarach o co najmniej 12 cali (30 cm) opadów rocznie.
