musztarda czosnkowa (Alliaria petiolata) to dwuletnie zioło, które może osiągnąć do 4 stóp (1 m) wysokości w okresie dojrzałości. Zarówno łodygi, jak i liście mają silny zapach cebuli i czosnku po zmiażdżeniu. To właśnie ten zapach, szczególnie wyczuwalny wiosną i latem, pomaga odróżnić gorczycę od innych roślin gorczycy powszechnie występujących w lasach. Czasami musztarda czosnkowa może stać się zachwaszczona, dlatego ważne jest, aby zapoznać się z zarządzaniem chwastami gorczycy czosnkowej.
Dlaczego zarządzanie musztardą czosnkową jest ważne
Musztarda czosnkowa została po raz pierwszy wprowadzona do Europy i używana zarówno w medycynie, jak i do gotowania. Rośliny gorczycy czosnkowej są również znane jako chwasty gorczycy czosnkowej, ponieważ wytwarzają setki nasion na roślinę. Nasiona te przemieszczają się po sierści dużych zwierząt, takich jak konie i jelenie, a także w płynącej wodzie oraz w wyniku działalności człowieka.
Z tego powodu musztarda czosnkowa rozprzestrzenia się w lasach i szybko przejmuje rodzime leśne kwiaty. Kiedy tak się dzieje, dobrze jest wiedzieć, jak kontrolować rośliny gorczycy czosnkowej.
Jak kontrolować rośliny gorczycy czosnkowej za pomocą małych infestacji?
Gdy porażenia są niewielkie, najlepszym sposobem na zabicie gorczycy czosnkowej jest ręczne wyrywanie roślin. Wyrywaj rośliny na początku sezonu, zanim zakwitną. Ponadto wyrywaj rośliny, upewniając się, że uzyskasz jak najwięcej korzeni, podczas gdy chwasty gorczycy czosnkowej są małe, a gleba mokra.
Ubijanie ziemi po usunięciu pomoże zapobiec ponownemu kiełkowaniu roślin. Jeśli wyciąganie roślin jest zbyt trudne, możesz je przyciąć jak najbliżej ziemi, zanim uformują nasiona w ramach kontroli chwastów musztardy czosnkowej.
Zwalczanie chwastów gorczycy czosnkowej przy dużych infestacjach
Zwalczanie chwastów gorczycy czosnkowej musi być agresywne, gdy porażenia są duże. Czasami skuteczne jest palenie dużych plam gorczycy czosnkowej jesienią lub wiosną. Jednak do całkowitego wyeliminowania chwastów mogą być wymagane trzy lata palenia.
Poważniejsze infestacje można kontrolować chemicznie, stosując roztwór glifosatu późną jesienią lub wczesną wiosną. Należy jednak zachować ostrożność podczas pracy z glifosatem w celu zabicia musztardy czosnkowej, ponieważ zabije on również inną roślinność na swojej drodze.
