Spisie treści
Masz wybrednego zjadacza? Czy pora obiadowa stała się bitwą o warzywa? Wypróbuj z dziećmi ogrodnictwo sałatkowe w pomieszczeniach. Ta sztuczka wychowawcza zapoznaje dzieci z różnymi warzywami liściastymi i zachęca najbardziej wybrednych smakoszy do spróbowania nowych doznań smakowych. Ponadto uprawa zieleni w pomieszczeniach z dziećmi jest zabawna i edukacyjna!
Jak uprawiać wewnętrzny ogród sałatkowy
Sałata i sałata to jedne z najłatwiejszych roślin warzywnych do uprawy w pomieszczeniach. Te liściaste rośliny szybko kiełkują, szybko rosną w każdym słonecznym południowym oknie i osiągają dojrzałość w ciągu około miesiąca. Wykonaj następujące kroki, aby dowiedzieć się, jak uprawiać kryty ogród sałatkowy ze swoimi dziećmi:
- Niech to będzie zabawne - Podobnie jak w przypadku każdego projektu przyjaznego dzieciom, zachęcaj do kreatywności, zachęcając dzieci do dekorowania własnych donic do sadzenia w pomieszczeniach. Od przetworzonych kartonów po mleku po butelki z napojami gazowanymi, każdy bezpieczny dla żywności pojemnik z otworami drenażowymi może być używany do uprawy sałatek w pomieszczeniach. (Zapewnij nadzór, gdy dzieci używają ostrych przedmiotów.)
- Wybór nasion - Daj swoim dzieciom prawo własności do tego projektu, pozwalając im wybrać odmiany sałaty do uprawy. (Uprawiając sałatkę zimową z dziećmi, nasiona można znaleźć przez cały rok w centrach ogrodniczych lub sklepach internetowych.)
- Grając w błocie - Ta skoncentrowana na dzieciach aktywność nigdy się nie starzeje. Przed zasadzeniem sałaty w pomieszczeniu, poproś dzieci, aby wypełniły swoje donice na zewnątrz lub przykryły gazetą miejsca pracy w pomieszczeniach. Użyj wysokiej jakości ziemi doniczkowej, którą wstępnie zwilżyłeś aż do zwilżenia. Napełnij doniczki z dokładnością do 2,5 cm od górnej krawędzi.
- Siew nasion - Sałata ma małe nasiona, które mogą być trudne do opanowania przez małe dzieci. Niech Twoje dziecko ćwiczy rozdawanie nasion na tacce styropianowej lub kup mały ręczny długopis, aby mógł używać. Lekko wysiać nasiona na wierzchniej powierzchni gleby i przykryć bardzo cienką warstwą nawilżonej ziemi doniczkowej.
- Przykryj plastikiem - Aby zachować poziom wilgoci potrzebny do kiełkowania, przykryj donicę folią. Codziennie sprawdzaj donice i zdejmij folię, gdy pojawią się sadzonki.
- Zapewnij dużo światła słonecznego - Gdy nasiona wykiełkują, umieść sadzarki w nasłonecznionym miejscu, gdzie otrzymają co najmniej osiem godzin bezpośredniego światła. (Podczas uprawy sałatki zimowej z dziećmi może być wymagane dodatkowe oświetlenie wewnętrzne.) W razie potrzeby zapewnij stołek, aby dzieci mogły łatwo obserwować swoje rośliny.
- Podlewaj regularnie - Kiedy uprawiasz rośliny domowe z dziećmi, zachęć je do codziennego sprawdzania powierzchni gleby. Kiedy poczuje się sucho, niech lekko podlewają rośliny. Mała konewka lub kubek z dziobkiem może ograniczyć rozlewanie do minimum, gdy pozwalasz dzieciom pomagać w podlewaniu.
- Cienkie sadzonki sałaty - Gdy rośliny sałaty rozwiną dwa do trzech zestawów liści, pomóż dziecku usunąć pojedyncze rośliny, aby zmniejszyć stłoczenie. (Użyj sugerowanych odstępów między roślinami na opakowaniu nasion jako wskazówek.) Ściśnij korzenie wyrzuconych roślin, umyj liście i zachęć dziecko do zrobienia „mini” sałatki.
- Zbieranie zielonych sałat - Liście sałaty można zbierać, gdy osiągną rozmiar użytkowy. Czy dziecko odcina lub delikatnie odrywa zewnętrzne liście. (Środek rośliny będzie nadal wytwarzał liście do wielu zbiorów.)
