Breadfruit to niezwykle popularny owoc tropikalny, który zyskuje na popularności w innych częściach świata. Uwielbiany zarówno jako świeży, słodki smakołyk, jak i jako ugotowany, soczysty składnik chlebowy, w wielu krajach znajduje się na szczycie drabiny kulinarnej. Ale nie wszystkie owoce chlebowe są sobie równe. Jeden z głównych podziałów dotyczy odmian nasiennych i beznasiennych. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o odmianach bez pestek vs.
Bez pestek vs. Nasiona Chlebowca
Czy chlebowiec ma nasiona? Odpowiedzią na to pytanie jest głośne „tak i nie”. Istnieje wiele różnych odmian i gatunków naturalnie występujących owoców chlebowca, w tym kilka odmian nasiennych i bez pestek.
Kiedy już istnieją, nasiona w owocach chlebowych mierzą około 0,75 cala (2 cm) długości. Są owalne, brązowe z ciemnymi paskami, z jednej strony spiczaste, az drugiej okrągłe. Nasiona chleba są jadalne i zwykle spożywa się je jako prażone.
Bezpestkowe owoce chlebowe mają podłużny, wydrążony rdzeń, w którym normalnie znajdowałyby się ich nasiona. Czasami ten pusty rdzeń zawiera włoski i małe, płaskie, nierozwinięte nasiona o długości nie większej niż jedna dziesiąta cala (3 mm). Te nasiona są sterylne.
Odmiany chlebowe bez pestek i nasiona
Niektóre odmiany nasion mają obfitość nasion, podczas gdy niektóre mają tylko kilka. Nawet owoce, które są uważane za bez pestek, mogą mieć trochę nasion na różnych etapach rozwoju. Ponadto niektóre rodzaje chleba chlebowego, które są uważane za takie same, mogą mieć zarówno odmiany nasienne, jak i bezpestkowe. Z tego powodu często nie ma wyraźnego podziału na nasiona i bezpestkowe odmiany chlebowca.
Oto kilka popularnych odmian drzew chlebowych zarówno nasiennych, jak i bezpestkowych:
Popularne nasiona chleba
- Uto mnie
- Samoa
- Temajpo
- Tamaikora
Popularne owoce bez pestek
- Sici Ni Samoa
- Kulu Dina
- Balekana Ni Vita
- Kulu Mabomabo
