Jeśli masz łapę w swoim krajobrazie, uważaj się za szczęściarza. Te rodzime drzewa są odporne na zimno, mało wymagające w utrzymaniu i mają niewiele problemów ze szkodnikami, a ponadto produkują pyszne owoce o egzotycznym smaku. Jeśli dopiero zaczynasz zbierać pawpaws, prawdopodobnie zastanawiasz się, jak sprawdzić, czy owoc pawpaw jest dojrzały. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, kiedy wybrać łapy.
Kiedy zbierać łapy?
Sezon zbioru Pawpaw różni się w zależności od odmiany i miejsca uprawy. Ogólnie rzecz biorąc, zacząłbyś zbierać owoce łapy w środku lata przez pierwsze przymrozki. Ale nie spiesz się z sezonem zbierania łapek! Pozostaw owoce na drzewie, aż zmiękną, aby uzyskać maksymalny smak.
To, jak długo będziesz zbierać owoce łapy, znowu zależy od odmiany, lokalizacji i warunków pogodowych. Zbiory mogą trwać tylko kilka dni lub nawet miesiąc.
Jak sprawdzić, czy owoc Pawpaw jest dojrzały?
Owoce łapy tworzą się w gronach po 2-9 w gronie. W zależności od odmiany mogą, ale nie muszą zmieniać koloru, wskazując, że owoc dojrzewa. Aby więc ustalić, czy powinieneś zbierać swoje łapy, użyj innego wskaźnika, takiego jak zapach. Dojrzałe łapy wydzielają wspaniały owocowy aromat.
Jeśli łapa zmieni kolor, prawdopodobnie zmieni kolor na jaśniejszy odcień zieleni, prawdopodobnie z pewnym żółknięciem. Bardziej wiarygodnym wskaźnikiem jest uczucie. Owoce zaczną być bardziej miękkie, podobnie jak brzoskwinia lub awokado. Będzie trochę ustępować po delikatnym ściśnięciu, a często, jeśli owoc jest dojrzały, łatwo ześlizgnie się z drzewa przy delikatnym szarpnięciu. Zjedz je od razu prosto z drzewa lub wstaw do lodówki i użyj w ciągu tygodnia.
Jeśli pozwoli się na pozostanie na drzewie poza jego wierzchołkiem, owoc żółknie, rozwinie się brązowe plamy i ostatecznie zaczernie. Najlepiej, gdybyś chciał zbierać owoce, gdy są u szczytu i w pełni dojrzałe, ale czasami to po prostu nie pasuje do harmonogramu życia. Jeśli z jakiegoś powodu nie będziesz w stanie zebrać owoców w szczytowym momencie, owoce można zbierać w okresie dojrzałości, ale przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Można go następnie przechowywać w lodówce przez około 2-3 tygodnie. Gdy chcesz zjeść owoc, wyjmij go z lodówki i pozwól mu dojrzewać w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
