Jednym z najbardziej ekscytujących elementów zakładania i utrzymywania ogrodu przydomowego jest możliwość uprawy ciekawych i niepowtarzalnych roślin. Warzywa rodzinne, drzewa orzechowe i owoce są wspaniałymi dodatkami dla tych, którzy chcą poszerzyć swoje zbiory i poszerzyć swoją dostępność do specjalistycznych owoców i warzyw. Jedno z takich rzadkich drzew owocowych, śliwka mirabelka, zaczęło pojawiać się w ogrodach w całym kraju. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tej śliwce.
Co to jest mirabelka śliwkowa?
Śliwki mirabelki to małe, słodkie owoce najczęściej uprawiane w regionie Lotaryngii we Francji. Te śliwki o wysokiej zawartości cukru są znane ze stosowania w różnych dżemach, galaretkach, wypiekach i brandy owocowej (znanej jako eau de vie).
Choć możliwe jest uprawianie mirabelek w przydomowym ogródku, prawdziwych mirabelek (uprawianych we Francji) nie znajdziemy w Stanach Zjednoczonych ze względu na zakaz importu świeżych owoców. Podczas gdy wielu ogrodników może się zastanawiać, dlaczego mirabelki są zakazane w USA, wynika to głównie z trudności związanych z importem wysokiej jakości świeżych produktów.
Uprawa śliw mirabelkowych
Na szczęście dla tych, którzy nie mogą odbyć podróży do Francji, wiele odmian śliwek Mirabelle można uprawiać w przydomowych ogrodach na terenie całego kraju. Odporne na strefy uprawy USDA 5-8, dojrzałe rośliny osiągają wysokość do 12 stóp (3,5 m). Chociaż wymagają trochę miejsca, pielęgnacja i konserwacja są na ogół bezproblemowe, poza regularnym przycinaniem drzew owocowych i nawożeniem.
Aby zasadzić śliwki Mirabelle, hodowcy będą musieli najpierw znaleźć dostawcę. Ze względu na charakter tego drzewa owocowego nie można go znaleźć w lokalnych szkółkach lub centrach ogrodniczych. Na szczęście sadzonki śliwki mirabelki można kupić online. Zamawiając online, upewnij się, że zamawiasz u renomowanych dostawców, aby zapewnić zdrowe i wolne od chorób przeszczepy.
Przygotowując się do przesadzenia drzew owocowych, przed sadzeniem namocz bryłę korzeniową w wodzie na godzinę. Wybierz dobrze przepuszczalne miejsce, w którym każdego dnia jest co najmniej osiem godzin bezpośredniego światła słonecznego. Zmień obszar sadzenia za pomocą wysokiej jakości kompostu.
Wykop dziurę do sadzenia co najmniej dwukrotnie szerszą i głębszą niż bryła korzenia drzewa. Wypełnij dziurę ziemią, uważając, aby nie zakryć korony drzewa. Chociaż czasami są wymieniane jako samopłodne lub samoowocne, śliwki Mirabelle czerpią korzyści z sadzenia dodatkowego drzewa zapylającego jako sposobu na zwiększenie plonów i zbiorów.
Typowe odmiany śliwek Mirabelle to „Mirabelle Plum de Metz” i „Mirabelle Plum de Nancy”.
