Koper to świetne zioło. Ma pachnące, delikatne liście, jasnożółte kwiaty i smak jak żaden inny. Ale istnieje kilka różnych odmian kopru i może nie być łatwo określić, który z nich uprawiać. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o odmianach chwastów kopru i różnych rodzajach roślin kopru.
Rodzaje roślin koperkowych
Więc jakie są różne odmiany kopru? Nie ma zbyt wielu odmian kopru, ale oto kilka godnych uwagi rodzajów:
Bukiet jest prawdopodobnie najpopularniejszą odmianą, uprawianą ze względu na pachnące liście i nasiona, które są używane zarówno do gotowania, jak i marynowania.
Długa wyspa i Mamut są również bardzo popularne, głównie dlatego, że rosną tak wysoko. Oba mogą osiągnąć wysokość 1,5 m i są doskonałe do marynowania.
Paprociowy Liść to powszechna odmiana karłowata na drugim końcu spektrum, osiągająca około 46 cm wysokości. Jest szczególnie popularna w uprawie w pojemnikach, a także w cięciu i aranżacjach kwiatowych.
Dukat to kolejna mniejsza odmiana kopru, która nadaje się do uprawy w pojemnikach, kompaktowa odmiana, która jest jaśniejsza od swoich kuzynów. Jest szczególnie popularny w sałatkach.
Superdukat to odmiana, która ma więcej olejków eterycznych niż Dukat.
Delikat ma dużo bardzo gęstych liści, dzięki czemu idealnie nadaje się do zbierania liści do gotowania.
Vierling to odmiana, której kwitnienie zajmuje więcej czasu niż w przypadku innych odmian kopru, co czyni ją dobrym wyborem, jeśli chcesz zbierać liście przez całe lato.
Herkules to kolejna odmiana, której kwitnienie zajmuje dużo czasu, chociaż jej liście są grubsze niż u innych gatunków, co oznacza, że najlepiej zbierać, gdy roślina jest młoda, a liście są najbardziej delikatne.
