Kiedy myślisz o ogrodzie ziołowym, możesz wyobrazić sobie letnią plamę kolorowych roślin, ale nie wszystkie zioła istnieją tylko do letnich zbiorów. Niektóre z najpopularniejszych ziół uprawianych w Stanach Zjednoczonych są wiecznie zielone.
Czym są zioła zimozielone? Trzymają swoje liście przez zimę, dając Ci gotowe źródło świeżych aromatów i herbaty leczniczej przez cały rok. Wiecznie zielony ogród ziołowy może spowolnić produkcję w najzimniejszych miesiącach zimowych, ale zawsze będzie dobry zapas ziół, dopóki wiosenne pąki nie pękną.
Rodzaje wiecznie zielonych roślin ziół do ogrodu
Rodzaje wiecznie zielonych roślin zielnych różnią się w zależności od obszaru, ale większość z nich jest w stanie przetrwać w większości klimatów z pewną ostrożnością podczas ekstremalnych warunków pogodowych. Niektóre z popularnych odmian ziół wiecznie zielonych do sadzenia to:
Szałwia - Szałwia jest znana jako roślina lecznicza i przeprowadza się eksperymenty z jej wykorzystaniem u pacjentów z chorobą Alzheimera. Dla reszty z nas szałwia to smaczny dodatek do świątecznych posiłków lub każdego dania na bazie mięsnej.
Rozmaryn – to pachnące zioło utrzymuje małe igły na gałęziach przez cały rok. Nie ma potrzeby suszenia gałązek rozmarynu, ponieważ możesz po prostu odciąć świeżą łodygę, gdy chcesz użyć jej w naczyniu.
Lawenda - od dawna znane ze swojego kojącego, relaksującego zapachu, kwiaty lawendy są popularnymi składnikami jadalnymi do wykwintnych sałatek i innych potraw.
Jałowiec - Chociaż większość ludzi może postrzegać jałowiec po prostu jako roślinę krajobrazową, jego ostre igły są używane w potrawach kulinarnych, a także w zastosowaniach leczniczych.
W trosce o wiecznie zielone zioła
Uprawa ziół zimozielonych wymaga nieco więcej uwagi niż uprawa odmian jednorocznych, ale nagrody są warte wysiłku. Obserwuj pogodę i daj tym roślinom pewną ochronę podczas najgorszych zimowych warunków pogodowych, układając pleśń liści wokół podstawy i przykrywając rośliny polarem lub innymi ciepłymi tkaninami.
Zapewnij cień i dodatkową wodę podczas najgorszych letnich upałów, zwłaszcza jeśli mieszkasz w południowym stanie. Przycinaj zioła na wiosnę, zanim pąki puchną. Będziesz mieć zdrowszą roślinę plus wycinki do wykiełkowania nowej kolekcji roślin ziół.
