Majeranek to wspaniała roślina, którą można mieć pod ręką, czy to w ogrodzie, czy w doniczce bliżej kuchni. Jest smaczny, atrakcyjny i bardzo popularny w maściach i balsamach. Ale co robisz, gdy zaczynasz dostawać kwiaty majeranku? Czy kwiaty majeranku wpływają na zbiory? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o kwiatach majeranku i zbieraniu ziół majeranku.
Zbieranie Ziół Majeranek
Możesz zacząć zbierać zioła majeranku, gdy roślina ma około 4 cali wysokości. Powinno to nastąpić zanim zaczną formować się kwiaty, kiedy liście będą najlepsze. Wystarczy zrywać liście według potrzeb i używać ich na świeżo. Możesz zaparzyć je w herbatę, wydobyć z nich olejki na maści lub dodać je do jedzenia tuż przed zakończeniem gotowania, aby nadać przyjemny, łagodny smak.
Czy możesz używać kwiatów majeranku?
Kwiaty majeranek pojawiają się w środku lata jako piękne, delikatne grona w kolorze różowym, białym i fioletowym. Czy kwiaty majeranku wpływają na zbiory? Nie całkiem. Nadal możesz zrywać liście, choć nie będą tak dobrze smakować.
Kiedy masz pąki majeranku, najlepiej zacząć zbierać gałązki do suszenia. Zanim pąki się otworzą, odetnij niektóre łodygi z rośliny (nie więcej niż jedną trzecią wszystkich liści) i zawieś je w ciemnej, przewiewnej przestrzeni. Gdy wyschną, wyciągnij liście z łodyg i albo je zmiażdż, albo zostaw w całości do przechowania.
Po pełnym rozkwicie majeranku smak liści nie będzie tak dobry. Jednak nadal można je jeść razem z kwiatami, które smakują jak łagodniejsza wersja liści. Na tym etapie zarówno liście, jak i kwiaty można zaparzyć w bardzo relaksującą herbatę.
Oczywiście pozostawienie w ogrodzie kilku roślin, które zakwitną, zwabi zapylaczy. Możesz także zbierać nasiona ze zużytych kwiatów, aby uzyskać więcej tego wspaniałego zioła.
