Mięta jabłkowa (Mentha suaveolens) to urocza, aromatyczna mięta, która może szybko stać się nieprzyjemna, jeśli nie zostanie powstrzymana. W zamknięciu jest to piękne zioło o wielu fantastycznych właściwościach kulinarnych, leczniczych i dekoracyjnych. Dowiedzmy się więcej o tym, jak wyhodować roślinę ziela mięty jabłkowej.
O roślinach mięty jabłkowej
Europejczycy wprowadzili tego członka rodziny miętowej do Ameryki, gdzie został przyjęty jako roślina ogrodowa, w tym wiele odmian. Rośliny mięty jabłoniowej, osiągające około 2 stopy (0,60 m) w okresie dojrzałości, mają wełniane łodygi, pachnące ząbkowane liście i końcowe kolce, które mają białe lub jasnoróżowe kwiaty rozpoczynające się późnym latem lub wczesną jesienią.
Jak uprawiać miętę jabłkową?
Mięta jabłkowa, przez niektórych ujmująco nazywana „miętą puszystą” lub „miętą wełnianą”, można sadzić z nasion lub roślin i łatwo rozmnażać przez sadzonki.
Ponieważ mięta jabłkowa może być inwazyjna, dobrze jest rozważyć zamknięcie roślin w pojemniku. Możesz umieścić roślinę w pojemniku, a następnie zakopać pojemnik.
Gleba bogata, dobrze drenująca i o pH 6,0. do 7,0 jest najlepsze. Jeśli rozrzucanie nie stanowi problemu, możesz sadzić bezpośrednio w ziemi. Ta mięta lubi częściowy cień do części słonecznych i jest odporna w strefach odporności roślin USDA od 5 do 9.
Rozważ sadzenie mięty jabłkowej obok kapusty, groszku, pomidorów i brokułów, aby poprawić ich smak.
Pielęgnacja mięty jabłkowej
Zapewnij wodę roślinom wczesnym i podczas suszy.
Dbanie o ugruntowaną miętę jabłkową nie jest nadmiernie obciążające. Duże obszary można łatwo skosić, aby zachować kontrolę. Mniejsze poletka lub pojemniki są najzdrowsze, jeśli są przycinane kilka razy w ciągu sezonu.
Jesienią odetnij całą miętę jabłkową na ziemię i przykryj 5-centymetrową warstwą ściółki tam, gdzie są surowe zimy.
Zastosowanie mięty jabłkowej
Uprawa mięty jabłkowej to świetna zabawa, ponieważ można z nią zrobić wiele rzeczy. Zgniecione liście mięty jabłkowej dodane do dzbanka wody z lodem z cytryną to idealna letnia uczta „popołudnie w cieniu”. Suszone liście mięty jabłkowej to pyszna ciepła herbata, idealna na chłodniejsze dni.
Do suszenia, zbieraj liście, gdy są świeże, odcinając łodygi tuż przed zakwitnięciem. Zawieś łodygi do wyschnięcia i przechowuj je w hermetycznych pojemnikach.
Używaj świeżych liści jako ładnej i pachnącej polewy deserowej, jako dodatek do sałatek lub do przygotowania smacznych dressingów jabłkowo-miętowych.
