W idealnym świecie wszyscy ogrodnicy byliby pobłogosławieni przestrzenią ogrodową, która otrzymuje pełne słońce. W końcu wiele popularnych warzyw ogrodowych, takich jak pomidory i papryka, najlepiej rośnie na słonecznych obszarach. A jeśli cienie drzew lub budynków blokują promienie pochłaniające chlorofil? Czy istnieją rośliny warzywne, które mają tolerancję na cień? Tak! Jedną z możliwości jest uprawa szpinaku w cieniu.
Czy szpinak jest rośliną cienia?
Jeśli odwrócisz opakowanie nasion szpinaku i przeanalizujesz wymagania dotyczące wzrostu, przekonasz się, że szpinak najlepiej radzi sobie, gdy jest posadzony w pełnym słońcu lub częściowo na słońcu. Pełne słońce odnosi się do sześciu lub więcej godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie, podczas gdy częściowe słońce zwykle oznacza cztery do sześciu godzin.
Szpinak, jako roślina uprawna na chłodną pogodę, nie pasuje do żadnej z tych kategorii. Wczesną wiosną i późną jesienią, kiedy słońce znajduje się niżej na niebie, a jego promienie są mniej intensywne, tolerancja na odcienie szpinaku jest niska. Do szybkiego wzrostu potrzebuje pełnego, bezpośredniego światła słonecznego, co jest kluczem do produkcji szpinaku o słodkim smaku.
Gdy wiosna przechodzi w lato, a lato w jesień, szpinak lepiej radzi sobie w półcieniu. Temperatury powyżej 75 stopni F (24 C) i intensywniejsze światło słoneczne powodują, że szpinak przestawia się z produkcji liści na produkcję kwiatów. Liście jak śrubki szpinakowe stają się twarde i mają gorzki smak. Używanie szpinaku w zacienionych ogrodach to sposób na oszukanie tej rośliny, aby opóźnić początek pośpiechu.
Sadzenie szpinaku w cieniu
Niezależnie od tego, czy masz do czynienia z zacienionym ogrodem, czy też próbujesz przedłużyć okres wegetacji szpinaku, spróbuj zastosować te pomysły na uprawę szpinaku w cieniu:
- Posadź szpinak wiosenny pod drzewem liściastym. Zanim wiosną pojawią się liście liściaste, szpinak otrzyma pełne słońce i szybko wyrośnie. Gdy na tym obszarze spadają cieplejsze temperatury, gęstniejący baldachim zapewni cień przed popołudniowym słońcem. Stwarza to chłodniejszy mikroklimat i opóźnia ryglowanie.
- Zasadź szpinak pod drzewem liściastym. Daje to ten sam efekt, ale w odwrotnym kierunku. Wysiew nasion szpinaku w chłodniejszej glebie poprawia tempo kiełkowania. Gdy zbliża się jesień i liście opadają, jesienny plon szpinaku skorzysta na zwiększonym nasłonecznieniu.
- Przy wyższych uprawach należy sukcesywnie sadzić szpinak. Wysiew nasion szpinaku co dwa tygodnie wydłuża okres zbioru dojrzałych roślin. Zasiej pierwszy rząd w pełnym słońcu. Następnie co dwa tygodnie wysiewaj więcej nasion w rzędach zarezerwowanych dla kolejnych wyższych roślin. W miarę upływu sezonu dojrzewające rośliny szpinaku będą otrzymywały coraz więcej cienia.
- Posadź szpinak po wschodniej stronie budynków. Ekspozycja wschodnia zapewnia kilka godzin bezpośredniego nasłonecznienia w najchłodniejszej części dnia, podczas gdy pozostała część jest zacieniona. Wyhoduj szpinak w pojemniku. W chłodniejsze dni można nasłonecznić donice, a wraz ze wzrostem temperatury przenieść w chłodniejsze miejsca.
