Jakie warzywa najlepiej uprawiać w pomieszczeniach? Uprawa warzyw ogrodowych jako jadalnych roślin doniczkowych to nie tylko idealne rozwiązanie dla osób, którym brakuje miejsca na ogrodnictwo na świeżym powietrzu, ale może również zapewnić każdej rodzinie świeże, domowe produkty przez cały rok. Jeśli brzmi to intrygująco, spójrzmy na najbardziej produktywne i najłatwiejsze do uprawy w domu.
Łatwe w uprawie jadalne rośliny domowe
Zdecydowanie zielone warzywa liściaste są jednymi z najłatwiejszych do uprawy w pomieszczeniach. Te szybko rosnące i płytko zakorzenione warzywa wymagają co najmniej czterech do sześciu godzin bezpośredniego światła słonecznego i często mogą być uprawiane w oknie wychodzącym na południe w środku zimy. Większość zielonych warzyw liściastych można sadzić w odstępach od 10 do 15 cm w pojemnikach o wysokości 10 cm. Oto kilka doskonałych liściastych artykułów spożywczych do uprawy w domu:
- Rukola
- Bok choy
- Jarmuż
- Mikroziele
- Sałata
- szpinak
- Boćwina szwajcarska
Zioła to kolejna z jadalnych roślin doniczkowych, które są płodne i łatwe w uprawie w słonecznym oknie. Wiele ziół ma atrakcyjne liście i nadaje pomieszczeniu piękny aromat.
Do mniejszych, liściastych ziół wystarczy 10-centymetrowa doniczka. Rośliny drzewiaste, takie jak rozmaryn, wymagają większej i głębszej donicy. Spróbuj wyhodować te ulubione zioła kulinarne jako świeże artykuły spożywcze do wnętrz:
- Bazylia
- Szczypiorek
- Kolendra
- Koper
- Mennica
- Oregano
- Pietruszka
- rozmaryn
- tymianek
Warzywa korzeniowe do uprawy w pomieszczeniach
Warzywa korzeniowe to kolejna opcja dla łatwych warzyw do uprawy w pomieszczeniach. W zależności od odmiany, warzywa korzeniowe na ogół wymagają głębszego pojemnika i dojrzewanie może trwać dłużej niż wielu liściastych warzyw. Oto popularne warzywa korzeniowe do uprawy w domu:
- Buraki
- Marchewki
- czosnek
- Cebule
- Ziemniaki
- Rzodkiewki
Rośliny krzyżowe do wnętrz
Jeśli masz chłodniejsze pomieszczenie ze słonecznym oknem, członkowie rodziny kapustowatych mogą być idealnymi warzywami do uprawy w pomieszczeniach. Chociaż nie jest to trudne w uprawie, dni do dojrzałości mogą wynosić od trzech do sześciu miesięcy.
Produkcja może być również ograniczona do jednej główki kapusty lub jednej główki brokułu lub kalafiora podstawowego na doniczkę. Rozważ te krzyżowe ulubione kulinarne:
- brokuły
- brukselki
- Kapusta
- kalafior
- Jarmuż
- Kalarepa
Trudne artykuły spożywcze do uprawy w środku
Rośliny owocujące i winorośle należą do najtrudniejszych w uprawie jako jadalne rośliny doniczkowe. Wiele z tych warzyw wymaga od ośmiu do dziesięciu godzin światła słonecznego do produkcji kwiatów i owoców. Doprowadzanie sztucznego światła jest zwykle wymagane, zwłaszcza przy uprawach zimowych. Dodatkowo, nawet samozapłodne gatunki mogą potrzebować pomocy w zapylaniu.
Aby uzyskać największą szansę na sukces, trzymaj się kompaktowych odmian lub odmian szklarniowych. Odmiany te dobrze rosną w pojemnikach i mogą być dość wydajne. Użyj dużej donicy i ogranicz rośliny do jednej na doniczkę. Jeśli chcesz podjąć wyzwanie, spróbuj wyhodować te owocujące i winorośle jadalne rośliny domowe:
- fasolki
- Ogórki
- Bakłażan
- Papryka
- Pomidory
