Sadzenie ogrodu warzywnego jest dość proste, ale może być nieco onieśmielające dla każdego, kto dopiero zaczyna ogrodnictwo. Zanim spróbujesz tego wyczynu po raz pierwszy, zawsze powinieneś odrobić pracę domową. Zbadaj swój krajobraz, aby znaleźć najbardziej odpowiednie miejsce, a także wymagania dla wybranych roślin. Istnieje wiele książek, poradników i innych odnośników poświęconych ogrodnictwu warzywnemu, które pomogą Ci w tym zadaniu.
Jak zasadzić ogród warzywny
Początkujący powinni zacząć od małych rzeczy i odpowiednio zaplanować ogród. Często pomocne jest wykonanie szkicu wybranego układu oraz spisu i lokalizacji wybranych warzyw. Wybierając warzywa, wybieraj te, które są łatwiejsze w uprawie, odpowiednie dla Twojego obszaru i tylko te, z których faktycznie będziesz korzystać.
Generalnie zaleca się, aby gleba była przygotowana jesienią i pozostawiona w stanie półszorstkim do wiosny, kiedy to należy ją przerobić na bardziej odpowiednie warunki do uprawy roślin. W tym momencie gleba powinna być luźna i gładka z dużą ilością materii organicznej zmieszanej w celu promowania zdrowych roślin. Upewnij się, że gleba w wybranym miejscu twojego krajobrazu zapewnia dobry drenaż.
Spróbuj wybrać miejsce skierowane na południe, jeśli to możliwe, z co najmniej ośmioma godzinami pełnego słońca. Jeśli musisz mieć trochę cienia, w tych obszarach można umieścić rośliny liściaste, takie jak sałata, lub rośliny okopowe, takie jak marchew. Uprawy takie jak pomidory, fasola, papryka i winorośl muszą jednak pozostawać w pełnym słońcu. Staraj się również trzymać z dala od stromych zboczy i wybrać obszar dobrze chroniony przed silnymi wiatrami. Ogrodzenia i inne konstrukcje mogą być w razie potrzeby realizowane na obszarach podatnych na te warunki.
Ponieważ ogrody warzywne wymagają sporej ilości wody, powinieneś również wybrać miejsce dogodnie blisko źródła wody, na przykład zewnętrznego kranu. Wybrana lokalizacja nie powinna znajdować się zbyt blisko dużych drzew lub obszarów zalesionych. Drzewa mogą konkurować z ogrodem o wilgoć lub składniki odżywcze, a także mogą rzucać zbyt dużo cienia; obszary zalesione mogą zachęcać do wtargnięcia dzikich szkodników, takich jak króliki, jelenie, szopy czy świnki, które mogą uszkodzić twoje uprawy.
Ponieważ zmienne w glebie i temperaturze w różny sposób wpływają na uprawy, rozważ indywidualne potrzeby twoich warzyw. Na przykład różne odmiany jednego warzywa, takie jak marchew, mogą mieć różne wymagania. Typ długo ukorzeniony wymaga gleb głębokich, piaszczystych, natomiast odmiany gęstsze dobrze obsadzają się w płytkiej wierzchniej warstwie gleby.
Układ ogrodu i sadzenie
Ogrody warzywne nie zawsze muszą być rozmieszczane na dużych działkach na podwórku; możesz je hodować niemal wszędzie, o ile spełnione są wszystkie warunki wzrostu. Wiele warzyw można uprawiać na rabatach, na rabatach lub w pojemnikach, pod warunkiem, że jest odpowiednia gleba, światło słoneczne i woda. Należy pamiętać, że istnieją różne techniki, aby jak najlepiej wykorzystać ograniczoną przestrzeń dla ogrodników, którzy nie mają dużych witryn.
Sadzenie towarzyszące to technika, w której rośliny, które wzajemnie się uzupełniają, są włączane w celu zmniejszenia liczby szkodników lub chorób. Metodę tę można stosować stricte z warzywami, np. sadzić paprykę z cebulą, lub z dodatkiem kwiatów i ziół, np. pomidorów z nagietkami.
Sadzenie pionowe sprawdza się dobrze w mniejszych ogrodach. Zapewniają wsparcie, zajmują mniej miejsca i utrzymują rośliny nad ziemią. Zastosowanie podpór w postaci kraty, ogrodzenia czy nawet pojemnika sprawia, że również ogrodnictwo wertykalne jest atrakcyjną cechą.
Sadzenie następcze uzyskuje się poprzez sadzenie jednej rośliny, po której następuje następna. Na przykład chłodna, krótkosezonowa uprawa, a następnie ciepła, długosezonowa uprawa, taka jak sałata, a następnie pomidory.
Dbanie o ogrody warzywne
Staranne planowanie zmniejszy pracę ogrodniczą i umożliwi maksymalne wykorzystanie ogrodu warzywnego. Gdy wszystkie rośliny zostaną zasiane, wszystko, czego potrzebujesz, to niewielka konserwacja. Podlewanie jest prawdopodobnie najważniejsze i zazwyczaj wystarczy raz w tygodniu dobre namoczenie, z wyjątkiem okresów upałów, które mogą wymagać dodatkowego podlewania.
Sporadyczna dawka nawozu również pomoże zwiększyć produkcję. Zwykle preferowaną metodą są nawozy organiczne, takie jak kompost lub obornik.
Aby ograniczyć wzrost chwastów i dodatkową pracę, obficie mulczuj warzywa. Ściółkowanie również pomoże zachować wilgoć.
Założenie ogródka warzywnego jest łatwe, a przy odpowiedniej pielęgnacji możesz usiąść wygodnie i cieszyć się owocami swojej pracy w okresie żniw.
