Strefa USDA 3 ma najkrótszy sezon wegetacyjny w Stanach Zjednoczonych. W rolnictwie strefa 3 jest definiowana jako mająca zimą temperatury tak niskie, jak -30 stopni F. (-34 C) z ostatecznym przymrozkiem 15 maja i pierwszym przymrozkiem około 15 września. warto spróbować ogrodnictwa warzywnego w strefie 3? Tak! Istnieje wiele warzyw, które dobrze rosną w zimnym klimacie i przy niewielkiej pomocy uprawa warzyw w strefie 3 jest warta wysiłku.
Ogrodnictwo warzywne w strefie 3
W strefie 3 od maja do połowy października można uprawiać zarówno świeże produkty ekologiczne, jak i zioła, pod warunkiem, że ogrodnik wybrał odmiany o chłodnej pogodzie i zapewni ochronę upraw przed mrozem. Uprawy rosnące dobrze w cieplejszych strefach 5-8 mogą się nie udać w strefie 3, ponieważ ziemia po prostu nie nagrzewa się wystarczająco, aby zebrać słodkie melony, kukurydzę lub paprykę. Uprawa ich w pojemnikach może jednak dać możliwości.
Dlatego przy uprawie warzyw dla strefy 3 konieczne jest nieco zaawansowane planowanie. Zaplanuj sadzenie odpowiednich roślin, które zawiązują owoce i wcześnie dojrzewają. Użyj osłon rzędów lub plastiku szklarniowego, aby chronić rośliny przed nocnymi przymrozkami. Rozwijaj delikatne rośliny w szklarni lub umieszczaj w pobliżu nich duże, pomalowane na czarno skały. Nagrzewają się one w ciągu dnia, a następnie zapewniają bardzo potrzebne ciepło w nocy, gdy temperatura spada.
Warzywa dla ogrodów strefy 3
Jeśli masz ochotę na świeżą sałatę w strefie 3, wiele zielonych liściastych warzyw dobrze się rozwija w tym klimacie, a kolejne siewy można wykonywać od 1 czerwca do pierwszych przymrozków. Sałata masłowa, liściasta i wczesna sałata rzymska to najlepsze sałaty do uprawy warzyw w strefie 3. Szpinak, chardand orach również dobrze radzą sobie w strefie 3. Radicchio, kapusta włoska, jarmuż i escarole to dobry wybór dla warzyw, które dobrze rosną w zimnym klimacie. Rzeżucha ogrodowa wytwarza nadające się do użytku liście już w 12 dni.
Chińska zielenina to doskonały wybór do ogrodnictwa w strefie 3. Rozwijają się w chłodnych wiosennych temperaturach i są dość odporne na skręcanie, gdy temperatury są ciepłe. Spróbuj bok choy, suey choy, rzodkiewki w kształcie serca i shungiku lub jadalną chryzantemę. Posadź je w połowie maja i przykryj kloszem, aby głodne owady ich nie zdziesiątkowały.
Pietruszka, kolendra i bazylia sadzone z nasion dają szybkie, świeże zioła, które ożywiają posiłki.
Rzodkiewki można wypuszczać zaraz po stopieniu śniegu, a następnie sadzić je co 15 dni.
Podczas gdy dynia zimowa naprawdę potrzebuje dłuższego okresu wegetacji i trochę ciepła, dynia letnia może być z powodzeniem wysiewana w strefie 3. Jednak dynia może wymagać ochrony przed późnymi mrozami. Przykryj ziemię czarną ściółką, aby zatrzymać ciepło. Zacznij od cukinii i innej letniej dyni około 1 maja, a następnie przesadź ją po podgrzaniu gleby w czerwcu. Kontynuuj ochronę przed mrozem i używaj kamieni lub dzbanów na wodę, które zostały pomalowane na czarno, aby pochłaniały ciepło w ciągu dnia i zapewniały je w nocy.
Zarówno krojenie, jak i kiszenie ogórków będą rosły w strefie 3, ale wymagają ochrony przed mrozem. Ze względu na niższe temperatury i brak pszczół, problem może stanowić zapylanie, dlatego należy sadzić krótkosezonowe odmiany partenokarpiczne, niewymagające zapylania lub szybko dojrzewające odmiany, które są obfite, głównie o kwiatach żeńskich.
W strefie 3 można sadzić selera, który dojrzewa w 45-55 dni. Zbierz pojedyncze pędy, pozostawiając środek, aby dalej rosnąć.
Posadź groszek w ziemi od połowy do końca kwietnia, gdy tylko stopi się śnieg, a następnie zbierz go na początku lipca. Groch trzymaj w ściółce i odchwaszczaj.
Czosnek, choć wymaga długiego okresu wegetacji, jest odporny na zimę. Posadź czosnek w październiku przed pierwszymi śniegami. Przez całą zimę wyrośnie zdrowy system korzeniowy, a wiosną zazieleni się. Odchwaszczaj ją i mulczuj latem, a będzie gotowa do zbiorów około pierwszego sierpnia.
Ziemniaki są niepewne. Jeśli masz lato bez mrozu, będą rosły, ale mróz może je zabić. Posadź je pod koniec kwietnia i zasyp ziemią, gdy będą rosły. Trzymaj je w ściółce w okresie wegetacji.
Warzywa okopowe, takie jak buraki, kalarepa i rzepa, bardzo dobrze radzą sobie w strefie 3. Te rośliny, a także marchewka i brukiew uwielbiają chłodniejsze temperatury. Z drugiej strony pasternak kiełkuje powoli i dojrzewa przez 100-120 dni.
Pory można wyhodować z nasion w strefie 3 i zebrać w krótkim czasie. To prawda, że nie będą to gigantyczne pory, ale nadal będą miały pyszny smak. Cebulę należy rozpocząć od przeszczepów do 1 maja.
Wiele innych upraw można sadzić w strefie 3, jeśli rozpoczyna się je w pomieszczeniu na kilka tygodni przed przesadzeniem na zewnątrz. Kapustę, brukselkę i brokuły należy rozpocząć 6 tygodni przed przesadzeniem.
Rabarbar i szparagi są niezawodnymi uprawami w strefie 3 i mają tę dodatkową zaletę, że powracają rok po roku. Chrzan jest również odporny w chłodniejszym klimacie. Posadź korzenie jesienią lub wiosną.
Jak widać, istnieje wiele roślin, które z powodzeniem można uprawiać w ogrodach strefy 3. Niektóre z nich przyjmują nieco więcej TLC niż inne, ale korzyści płynące ze świeżych, ekologicznych produktów sprawiają, że wszystko się opłaca.
