Stosowanie obornika jako nawozu w ogrodach sięga wieków. Jednak wraz ze wzrostem zrozumienia przez ludzi przyczyn chorób i ich kontroli, stosowanie świeżego obornika w ogrodzie zostało poddane pewnej niezbędnej kontroli. Jednak dzisiaj wielu ogrodników zastanawia się, czy można nawozić świeżym obornikiem. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o nawożeniu świeżym obornikiem.
Czy powinieneś używać świeżego obornika w ogrodach?
Korzyści ze stosowania obornika jako nawozu są dobrze znane. Obornik poprawia teksturę gleby, umożliwia prawidłowe odwadnianie, jednocześnie poprawiając zdolność gleby do zatrzymywania wody. Może być stosowany na glebach gliniastych, zbitych, twardych glebach panwiowych lub glebach piaszczystych. Obornik to materiał organiczny, który może zwiększyć liczbę pożytecznych mikroorganizmów w glebie ogrodowej. Poprawiając glebę, obornik zapewnia również powolne i równomierne uwalnianie składników odżywczych do roślinności rosnącej w glebie. Obornik jest również zazwyczaj niedrogim nawozem ogrodniczym, zwłaszcza dla ogrodników, którzy hodują zwierzęta gospodarskie.
Nie wybiegaj jednak jeszcze na pastwisko po krowie placki do ogrodu. Świeży obornik w ogrodzie może również zawierać szkodliwe bakterie, takie jak E coli i inne patogeny chorobowe, które mogą powodować poważne choroby u ludzi, gdy artykuły spożywcze uprawiane są na surowym oborniku.
Ponadto układ pokarmowy koni, krów, bydła czy kurczaków nie zawsze rozkłada nasiona z chwastów, które zjadają. W rzeczywistości niektóre nasiona chwastów polegają na przejściu przez układ pokarmowy zwierzęcia lub ptaka, aby wertykulować ich twardą powłokę i wywołać kiełkowanie. Świeży obornik wypełniony żywotnymi nasionami chwastów może doprowadzić do powstania na działce ogrodowej zdominowanej przez niechciane chwasty.
Często zadawane nam pytanie w Gardening Know How: „czy obornik musi być kompostowany przed użyciem w ogrodzie”, jest uzasadnione. W ogrodach z artykułami spożywczymi wysoce zalecane jest kompostowanie surowego obornika. Kompostowanie obornika przed dodaniem go do ogrodów nie tylko zabija wiele niechcianych nasion chwastów, ale jest również ważnym krokiem w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się chorób i chorób.
Czy nawożenie świeżym obornikiem jest bezpieczne?
Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób, Narodowy Program Ekologiczny (NOP) USDA stworzył zasady i wytyczne dotyczące bezpiecznego stosowania surowego obornika. Ich zasady mówią, że jeśli artykuły jadalne mają kontakt z glebą, takie jak warzywa korzeniowe lub dyniowate, które mają tendencję do zalegania na powierzchni gleby, surowy obornik należy zastosować do ogrodu co najmniej 120 dni przed zbiorami.
Obejmuje to warzywa, takie jak pomidory lub papryki, które zwisają nad ziemią i mogą wchodzić w kontakt z ziemią przez rozpryskiwanie wody lub krople owoców. Artykuły jadalne, takie jak kukurydza, która nie ma kontaktu z glebą, nadal wymagają stosowania surowego obornika co najmniej 90 dni przed zbiorami.
Na obszarach północnych 120 dni może stanowić cały sezon wegetacyjny. W tych warunkach zaleca się stosowanie w ogrodzie surowego nawozu jesienią lub zimą, przed uprawą jadalnej następnej wiosny. Jednak na wiosnę chwasty mogą skakać na ciebie.
Oprócz szkodliwych bakterii i nasion chwastów, surowy nawóz może zawierać wysoki poziom azotu, amonu i soli, które mogą szkodzić i palić rośliny. Najlepszym sposobem na uniknięcie wszystkich tych problemów związanych z surowym nawozem jest kompostowanie go na gorąco przed użyciem go w ogrodzie. Aby właściwie zabić choroby, nasiona chwastów i zneutralizować nadmierne poziomy soli, azotu i amonu, zaleca się kompostowanie surowego obornika przez co najmniej 15 dni w stałej, co najmniej temperaturze 131 F (55 C). Kompost należy często odwracać, aby upewnić się, że cały osiągnął i utrzymał te temperatury.
Ogólnie uważamy, że im świeższe, tym lepiej, ale nie dotyczy to nawożenia świeżym obornikiem. Kompostowanie obornika może wydawać się uciążliwe, ale jest niezbędne w zapobieganiu ludzkim chorobom. Kompostowany lub suszony termicznie obornik można również kupić jako workowane produkty ogrodowe.
Ważne jest również, aby pamiętać, że nie należy używać odchodów zwierząt domowych lub świń w jadalnych ogrodach, kompostowane lub nie, ponieważ te odchody zwierzęce mogą zawierać wiele szkodliwych pasożytów i patogenów chorób.
