Rośliny stawowe sałaty wodnej są powszechnie spotykane w wolno płynących wodach rowów melioracyjnych, stawów, jezior i kanałów w wodzie o głębokości od 0 do 30 stóp (0-9 m). Jego wczesne pochodzenie zostało odnotowane jako rzeka Nil, prawdopodobnie wokół Jeziora Wiktorii. Obecnie występuje w tropikach i na południowym zachodzie Ameryki i jest określany ilościowo jako chwast, w którym sałata wodna nie jest wykorzystywana przez dzikie zwierzęta ani przez ludzi. Może jednak stanowić atrakcyjne nasadzenia o charakterze wodnym, gdzie jego szybki wzrost może być zagłuszony. Czym więc jest sałata wodna?
Co to jest sałata wodna?
Sałata wodna, lub Pistia stratiotes, należy do rodziny Araceae i jest wieloletnim wiecznie zielonym, który tworzy duże pływające kolonie, które mogą być inwazyjne, jeśli nie są kontrolowane. Gąbczaste liście mają kolor od jasnozielonego do szarozielonego i mają długość od 1 do 6 cali (2,5-15 cm). Pływająca struktura korzenia sałaty wodnej może dorastać do 20 cali długości, podczas gdy sama roślina zwykle zajmuje obszar 3 na 12 stóp (1-4 m).
Ten umiarkowany hodowca ma liście tworzące aksamitne rozety, przypominające małe główki sałaty – stąd jego nazwa. Wiecznie zielone, długo zwisające korzenie służą jako bezpieczna przystań dla ryb, ale poza tym sałata wodna nie ma zastosowania w dzikich zwierzętach.
Żółte kwiaty są raczej nieszkodliwe, ukryte w liściach i kwitną od późnego lata do wczesnej zimy.
Jak uprawiać sałatę wodną?
Rozmnażanie sałaty wodnej odbywa się wegetatywnie z wykorzystaniem rozłogów i może być rozmnażane przez ich podział lub przez nasiona pokryte piaskiem i trzymane częściowo zanurzone w wodzie. Wykorzystanie ogrodu wodnego lub pojemnika do sałaty wodnej na zewnątrz może wystąpić w strefie sadzenia USDA 10 w pełnym słońcu, aby rozstąpić się w cieniu w stanach południowych.
Pielęgnacja sałaty wodnej
W ciepłym klimacie roślina zimuje lub można uprawiać sałatę wodną w pomieszczeniu, w środowisku wodnym, w mieszance wilgotnej gliny i piasku o temperaturze wody między 66-72 F (19-22 C).
Dodatkowa pielęgnacja sałaty wodnej jest minimalna, ponieważ roślina nie ma poważnych problemów ze szkodnikami ani chorobami.
