Rolnictwo dostarcza żywność dla świata, ale jednocześnie obecne praktyki rolnicze przyczyniają się do globalnych zmian klimatycznych poprzez degradację gleby i uwalnianie dużych ilości CO2 do atmosfery.
Czym jest rolnictwo regeneracyjne? Praktyka rolnictwa regeneracyjnego, czasami określana jako rolnictwo przyjazne dla klimatu, uznaje, że obecne praktyki rolnicze nie są zrównoważone w perspektywie długoterminowej.
Badania sugerują, że niektóre regeneracyjne praktyki rolnicze mogą w rzeczywistości mieć charakter regeneracyjny i mogą zwracać CO2 do gleby. Dowiedzmy się o rolnictwie regeneracyjnym i o tym, jak przyczynia się do zdrowszego zaopatrzenia w żywność i zmniejszonego uwalniania CO2.
Informacje o rolnictwie regeneracyjnym
Zasady rolnictwa regeneracyjnego dotyczą nie tylko dużych producentów żywności, ale także przydomowych ogródków. Mówiąc prościej, zdrowsze praktyki uprawy poprawiają zasoby naturalne, zamiast je wyczerpywać. W rezultacie gleba zatrzymuje więcej wody, uwalniając mniej do zlewni. Każdy spływ jest bezpieczniejszy i czystszy.
Zwolennicy rolnictwa regeneracyjnego twierdzą, że możliwa jest zrównoważona uprawa świeżej, zdrowej żywności w odnowionym ekosystemie glebowym, przy zmniejszonej zależności od nawozów, pestycydów i herbicydów, które powodują nierównowagę drobnoustrojów glebowych. W miarę poprawy warunków pszczoły i inne zapylacze wracają na pola, a ptaki i pożyteczne owady pomagają kontrolować szkodniki.
Rolnictwo odnawialne jest dobre dla lokalnych społeczności. Zdrowe praktyki rolnicze kładą większy nacisk na lokalne i regionalne gospodarstwa rolne, przy mniejszej zależności od rolnictwa przemysłowego na dużą skalę. Ponieważ jest to podejście praktyczne, w miarę rozwoju praktyk zostanie utworzonych więcej miejsc pracy w rolnictwie regeneracyjnym.
Jak działa rolnictwo regeneracyjne?
- Uprawa: Standardowe sposoby uprawy przyczyniają się do erozji gleby i uwalniają duże ilości CO2. Podczas gdy uprawa gleby jest niezdrowa dla mikroorganizmów glebowych, praktyki uprawy niskiej lub nieuprawnej minimalizują zakłócenia gleby, zwiększając w ten sposób poziom zdrowej materii organicznej.
- Płodozmian i różnorodność roślin: Sadzenie różnych roślin wspiera różne drobnoustroje, przywracając glebie szerszą gamę składników odżywczych. Dzięki temu gleba jest zdrowsza i bardziej zrównoważona. Sadzenie tej samej rośliny w tym samym miejscu jest niezdrowym użytkowaniem gleby.
- Wykorzystanie upraw okrywowych i kompostu: Pod wpływem czynników atmosferycznych naga wierzchnia warstwa gleby i składniki odżywcze zmywają się lub wysychają. Rośliny okrywowe oraz stosowanie kompostu i innych materiałów organicznych zapobiegają erozji, zatrzymują wilgoć i nasycają glebę materią organiczną.
- Ulepszone praktyki wypasu: Rolnictwo regeneracyjne wiąże się z odejściem od niezdrowych praktyk, takich jak duże pastwiska, które przyczyniają się do zanieczyszczenia wody, emisji metanu i CO2 oraz większego stosowania antybiotyków i innych chemikaliów.
