Możesz zobaczyć termin „godziny chłodu”, patrząc na drzewa owocowe w Internecie lub zauważyć go na metce podczas zakupu. Jeśli poważnie zastanawiasz się nad założeniem drzewa owocowego na swoim podwórku lub nawet sadzeniem małego sadu, być może sprawdziłeś ten termin. Tam spotkałeś się z innym nieznanym terminem - wernalizacją - i często skomplikowanym opisem.
Jeśli chcesz uprawiać drzewa owocowe i potrzebujesz prostych informacji na temat godzin chłodu i dlaczego są one ważne, czytaj dalej. Postaramy się opisać to w prostych słowach, które są wystarczająco łatwe do zrozumienia dla każdego.
Co to są godziny chłodu?
Godziny schładzania to w zasadzie godziny między temperaturami 34-45 stopni F (1-7 C) jesienią, które dotrą do drzewa. Są one obliczane na czas, gdy drzewo owocowe przygotowuje się do przejścia w stan uśpienia na zimę. Godziny, w których temperatura zwykle osiąga 60 stopni F (15 C) nie są uwzględniane i nie są liczone jako godziny chłodu.
Wiele drzew owocowych wymaga czasu wystawienia na działanie niskich temperatur, ale powyżej zera. Temperatury te są wymagane, aby drzewa działały zgodnie z naszymi oczekiwaniami, na przykład wytwarzając kwiaty, które stają się owocami.
Dlaczego godziny chłodzenia są ważne?
Aby na drzewie powstały kwiaty, a następnie owoce, konieczne jest odpowiednie minimum godzin chłodu. Mówią energii w drzewie, kiedy przerwać stan uśpienia, a kiedy przejść ze wzrostu wegetatywnego do reprodukcyjnego. Dlatego jabłoń kwitnie w odpowiednim czasie, a owoce podążają za kwiatami.
Drzewa, które nie mają odpowiednich godzin chłodzenia, mogą zakwitać w niewłaściwym czasie lub wcale. Jak wiesz, brak kwiatów oznacza brak owoców. Kwiaty, które rozwijają się zbyt wcześnie, mogą zostać uszkodzone lub zniszczone przez mróz lub zamarznięcie. Niewłaściwe kwitnienie może powodować słabsze zawiązywanie owoców i gorszą jakość owoców.
Innym określeniem tego procesu jest wernalizacja. Różne drzewa mają różne wymagania dotyczące godzin chłodzenia. Orzechy i większość drzew owocowych potrzebują wymaganej liczby godzin chłodu. Cytrusy i niektóre inne drzewa owocowe nie wymagają godzin chłodu, ale większość tak. Dostępne są drzewa o niskich wymaganiach dotyczących godzin chłodu.
Jeśli chcesz wiedzieć, ile godzin chłodu potrzebuje nowe drzewo, możesz odwołać się do tagu w doniczce lub przeprowadzić badania i pójść trochę dalej. Większość miejsc sprzedających drzewa owocowe kupuje je hurtowo w strefie odporności USDA, w której znajduje się sklep. Jeśli nie jesteś w tej samej strefie lub po prostu chcesz potwierdzenia, są miejsca, w których możesz szukać, a kalkulatory są dostępne online. Możesz również skontaktować się z biurem rozszerzenia hrabstwa, które zawsze jest dobrym źródłem informacji.
