Na rynku dostępnych jest około 20 odmian śliwki, każda o różnym stopniu słodyczy i kolorze od głębokiego fioletu, przez różowe, do złotego. Jedyna śliwka, której prawdopodobnie nie znajdziesz na sprzedaż, pochodzi z drzew śliwkowych Green Gage (Prunus domowy „Zielony wskaźnik”). Co to jest śliwka Green Gage i jak wyhodować śliwkę Green Gage? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o uprawie śliwek Green Gage i pielęgnacji śliwek Green Gage.
Co to jest śliwka Green Gage?
Kompaktowe śliwki Green Gage dają owoce, które są subtelnie słodkie. Są naturalnie występującą hybrydą śliwki europejskiej, Prunus domowy i P. insititia, gatunek obejmujący Damsons i Mirabelle. Za panowania króla Franciszka I drzewa zostały sprowadzone do Francji i nazwane na cześć jego królowej Claude.
Drzewa zostały następnie sprowadzone do Anglii w XVIII wieku. Drzewo zostało nazwane na cześć Sir Williama Gage'a z Suffolk, którego ogrodnik sprowadził drzewo z Francji, ale stracił etykietę. Ulubiona śliwka od czasów prezydentury Jeffersona, Green Gages została włączona do jego słynnego ogrodu w Monticello i tam intensywnie uprawiana i studiowana.
Drzewa rodzą małe do średnich, owalne, żółtawo-zielone owoce o gładkiej skórce, soczystym smaku i wolnym miąższu. Drzewo jest samopłodne, małe o niskich gałęziach i zaokrąglonym pokroju. Miodowo-śliwkowy smak owoców nadaje się do konserw, deserów i przetworów, a także do spożycia na świeżo i suszony.
Jak wyhodować śliwkę zieloną
Śliwki Green Gage mogą być uprawiane w strefach USDA 5-9 i dobrze się rozwijać w regionach o słonecznych, gorących latach połączonych z chłodnymi nocami. Uprawa śliwek Green Gage jest podobna do uprawy innych odmian śliwy.
Posadź Green Gages z nagimi korzeniami wczesną zimą, kiedy drzewo jest uśpione. Drzewa w pojemnikach można sadzić o każdej porze roku. Umieść drzewo w osłoniętej, nasłonecznionej części ogrodu o dobrze przepuszczalnej, żyznej glebie. Wykop dziurę, która jest tak głęboka jak system korzeniowy i wystarczająco szeroka, aby korzenie mogły się rozprzestrzenić. Uważaj, aby nie zakopać połączenia zrazu i podkładki. Podlej drzewo w studni.
Pielęgnacja śliwki Green Gage
Gdy owoce zaczynają formować się w połowie wiosny, należy je rozrzedzić, usuwając najpierw wszelkie uszkodzone lub chore owoce, a następnie wszelkie inne, które pozwolą pozostałym urosnąć do pełnego rozmiaru. Mniej więcej za miesiąc sprawdź, czy nie ma przepełnienia i, jeśli to konieczne, usuń dodatkowe owoce. Celem jest przerzedzenie owocu w odległości 3-4 cali (8-10 cm). Jeśli nie przerzedzisz śliw, gałęzie będą obciążone owocami, co z kolei może je uszkodzić i sprzyjać chorobom.
Śliwy należy przycinać późną wiosną lub wczesnym latem.
Śliwki Green Gage będą gotowe do zbiorów od późnego lata do wczesnej jesieni. Są płodnymi producentami i mogą produkować tak intensywnie w ciągu jednego roku, że nie mają wystarczająco dużo energii, aby owocować w kolejnym roku, dlatego wskazane jest skorzystanie z rekordowego zbioru słodkich, ambrozjalnych Green Gages.
