Jeśli sadzisz ogródek ziołowy, użyj go! Zioła przeznaczone są do krojenia; w przeciwnym razie stają się chwiejne lub zdrewniałe. Pietruszka nie jest wyjątkiem, a jeśli jej nie przycinasz, otrzymujesz długonogie rośliny pietruszki. Co więc zrobić z przerośniętymi lub długonogimi roślinami pietruszki?
Opadająca, długonoga, przerośnięta pietruszka
Jeśli masz opadającą pietruszkę lub pietruszkę przewracającą się w każdą stronę, może być za późno, zwłaszcza jeśli roślina zakwitła i zamieniła się w nasiona. Nie rozpaczaj. Pietruszka szybko rośnie z nasion lub możesz kupić niedrogie starty w lokalnej szkółce. Idąc dalej, będziesz jednak chciał nauczyć się przycinać pietruszkę (i używać jej!), aby uniknąć opadania i przewracania się pietruszki.
Oczywiście, jeśli twoja roślina pietruszki opada, możesz po prostu podlać jej trochę wody. Jeśli nie wydaje się być długonoga, a temperatura jest wysoka, dodatkowe nawadnianie może naprawić sytuację. Jeśli stwierdzisz, że pietruszka opada z powodu ekstremalnych temperatur i suchej gleby, przytnij ją i obficie podlej.
Przycinanie pietruszki zwiększa plon rośliny. Jeśli nie jest od czasu do czasu przerzedzany, traci wigor. Odcięcie go zapobiegnie również przejmowaniu i zadławieniu innych roślin lub ziół.
Ponadto kwiaty pietruszki należy rutynowo przycinać lub szczypać. Jeśli pozwolisz, by wyszło na nasiona, będziesz miał więcej pietruszki, niż wiesz, co zrobić. Kiedy usuniesz kwiaty, energia, którą roślina wykorzystała do produkcji nasion, jest przekierowywana na produkcję liści, co sprawia, że roślina rośnie bardziej energicznie.
Przycinanie pomaga również zapobiegać niektórym chorobom, takim jak mączniak prawdziwy, otwierając roślinę i zwiększając przepływ powietrza.
Jak przyciąć pietruszkę
Jeśli natka pietruszki ma jakieś kwiaty, ściśnij je (deszcz) lub usuń nożyczkami. Najpierw sprawdź, czy twoje rośliny pietruszki zakwitły. Jeśli te kwiaty zaczęły blaknąć, ważne jest, aby je zabić. Usychanie oznacza usuwanie zamierających kwiatów, zanim uformują nasiona. Być może słyszałeś również o tym procesie opisanym jako szczypanie kwiatów. Poprzez „deadheading” lub „uszczypnięcie” umierającego kwiatu kwitnie, zapobiegasz nadmiernemu rozsiewaniu się rośliny w całym ogrodzie ziołowym. Dzięki temu pietruszka będzie witalna i pomoże zapobiec przejęciu przez roślinę. Weź ostrą parę nożyczek i odetnij łodygę kwiatu u nasady.
Następnie usuń wszelkie pożółkłe, nakrapiane lub pomarszczone liście, a także te, które zostały przegryzione przez owady. Następnie przyciąć pietruszkę 1/3 cala (0,85 cm). Odetnij lub odetnij 1/3 cala (0,85 cm) od wierzchołków rośliny, co pozwoli kontrolować wzrost pietruszki. Możesz to zrobić za każdym razem, gdy pietruszka robi się zbyt duża.
Zbiór do wykorzystania w gotowaniu może odbywać się w dowolnym momencie po uformowaniu się liści. Przytnij zewnętrzne liście i łodygi do ziemi, pozostawiając wewnętrzne łodygi do wzrostu. Nie bój się ciąć za dużo. Twoja pietruszka to pokocha.
Po przycięciu pietruszki, wokół roślin mulczuj dojrzałym kompostem, aby wspomóc retencję wody. Pamiętaj, że pietruszka to zioło dwuletnie. Oznacza to, że rośnie tylko przez dwa lata. Pod koniec dwóch lat pietruszka wystrzeliwuje lub wypuszcza wiązkę łodyg kwiatowych, zasiewa się i umiera. W rzeczywistości wiele osób traktuje pietruszkę jako roślinę jednoroczną i co roku wyrzuca ją i przesadza.
