Kukurydza cukrowa to jedna z wielu przysmaków lata. Pieczone, gotowane na parze, w kolbie, z kolby, ale zawsze ociekające masłem. Gnijące ziarna kukurydzy to prawdziwy minus dla miłośników kukurydzy. Co powoduje gnicie ziaren kukurydzy cukrowej? Istnieje kilka chorób grzybiczych powodujących zgniliznę uszu, a nawet jedną wywoływaną przez owady. W tym artykule omówimy odmiany choroby oraz sposoby diagnozowania i leczenia każdej z nich, aby uzyskać zdrowsze i bardziej soczyste uprawy kukurydzy.
Przyczyny gnicia ziaren kukurydzy
Świeża kukurydza w kolbach, z jej soczystymi ziarnami i słodkim smakiem, najlepiej smakuje prosto z działki. Jeśli w czasie żniw jesteś sfrustrowany z powodu zgnilizny kukurydzy, czas podjąć proaktywne działania, aby zapobiec problemowi w przyszłym roku. Kukurydza cukrowa z zgnilizną ziaren jest częstym widokiem, gdy pogoda jest mokra i wilgotna, a rośliny wykazują niedobory składników odżywczych lub kulturowych. Uszkodzone uszy owadów lub ptaków są również bardzo podatne na gnicie.
Głownia pospolita występuje w wielu rodzajach kukurydzy i we wszystkich rodzajach sadzenia. Grzyb, który ją powoduje, zimuje w glebie od 3 do 4 lat. To sprawia, że płodozmian jest niezwykle ważny. Uszkodzenie uszu przez zwierzęta, owady lub grad stanowi punkt wejścia dla grzyba do kolonizacji. Uszy są najczęściej dotknięte, wykazując białą błonę, a następnie eksplodując, ukazując czarną, proszkowatą masę zarodników.
Innymi powszechnymi zgniliznami jądra w kukurydzy cukrowej są zgnilizna uszu Gibberella, zgnilizna uszu Aspergillus i czarna kukurydza. Każdy jest spowodowany przez inny grzyb. Zarządzanie jest trudne, ponieważ każdemu sprzyjają pewne warunki pogodowe, których nie da się kontrolować. Gibberella można rozpoznać po różowawej, czerwonawej pleśni. Ten rodzaj grzyba jest toksyczny dla ludzi i innych zwierząt, a uszy należy wyrzucić, nawet jeśli są lekko zakażone.
Powszechna jest również zgnilizna kukurydzy cukrowej powodowana przez owady. W rzeczywistości za kukurydzę ze zgnilizną ziaren mogą być odpowiedzialne różne owady. Tunele dla owadów tworzą otwór dla grzybów i innych chorób, które mogą wnikać do kolb. Spośród wielu robaków, które lubią słodką kukurydzę tak samo jak my, poniższe będą powodować najwięcej problemów:
- dżdżownica kukurydziana
- Omacnica prosowianka
- Chrząszcz sokowy
- Cutworm
- Spadek Armyworm
Najlepszym sposobem, aby zapobiec ich uszkodzeniu, jest obserwowanie moli i dorosłych chrząszczy. Złożą jaja na formujących się kolbach kukurydzy, a wyklute larwy będą ssać lub wbijać się w jądra. Otwory pozostawione zapraszają chorobę. Zaprawianie kukurydzy na początku sezonu zwykle zapobiega większości szkodników owadzich, które mogą powodować gnicie ziaren kukurydzy.
Zapobieganie gniciu kukurydzy w roślinach
Może to banał, ale często wystarczy postawić strach na wróble. Zapobieganie urazom uszu spowodowanym uszkodzeniem ptaków może pomóc w uniknięciu objawów gnicia.
Założenie lepkich pułapek lub użycie organicznego pestycydu na początku sezonu może zmniejszyć obrażenia od owadów i ich larw.
Kilka odmian kukurydzy ma pewną odporność, gdy nasiona zostały zaprawione fungicydem. Ponieważ wiele grzybów żyje w glebie i łatwo rozprzestrzenia się pod wpływem wiatru lub deszczu, niektórych szkód trudno jest uniknąć. Zwykle dotknięta zostanie niewielka część roślin, a reszta będzie w porządku. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby, usuń zainfekowane rośliny.
