Ziele rzepy to wyjątkowy przysmak, zarówno spożywany na surowo, jak i po ugotowaniu. Ich liście są bogate w witaminy A, C i K, a także wiele innych minerałów i składników odżywczych. Ich korzyści zdrowotne są liczne, a warzywa są łatwe w uprawie i zbiorze. Jednak nierzadko można znaleźć białe plamy na liściach rzepy. Biała plama rzepy powoduje szkody gospodarcze, gdy rzepa jest uprawiana tylko na jej zieleninę. Dowiedz się, jak zapobiegać białym plamom rzepy i oszczędzać zdrowe warzywa.
Rozpoznawanie białej plamki rzepy
Warzywa z wszelkiego rodzaju warzyw zapewniają wiele korzyści odżywczych. Rzepa może być uważana za południowy przysmak, ale nawet ogrodnicy z północy mogą uprawiać i zbierać te pyszne liście. Niezależnie od tego, czy ugotujesz je w bulionie z golonki szynki, zjesz je na surowo w mieszanej sałatce, czy podsmażysz w wegetariańskim oleo, rzepa zawiera potężny cios witaminowo-mineralny. Rzepa z białymi plamami na liściach może sygnalizować bardzo zakaźną chorobę. Wczesne wykrycie ma kluczowe znaczenie, ponieważ sadzonki mogą natychmiast umrzeć, jeśli zostaną zainfekowane, gdy są młode.
Zmiany obserwuje się na młodych lub starych liściach. Są od szarego do brązowego, pomimo nazwy choroby. Krawędzie zmian ciemnieją w miarę dojrzewania, a środek plamki staje się blady i prawie biały. Liście wkrótce żółkną, umrą i opadną. Na liścieniach, łodygach i ogonkach tworzą się plamy.
Chociaż kilka zainfekowanych liści nie stanowi problemu, choroba rozprzestrzenia się szybko w optymalnych warunkach. Jeśli rośliny stracą zbyt wiele liści, korzeń nie może się rozwijać, a niezbędne węglowodany nie są zbierane w procesie fotosyntezy. To hamuje zdolność rośliny do wytwarzania większej ilości liści, co ostatecznie skutkuje słabym zdrowiem i niewielką ilością zieleni do zbioru.
Przyczyny białej plamy rzepy
Rzepa z białymi plamami jest wynikiem grzyba zwanego Cercosporella brassicae. Choroba może dotyczyć wielu roślin z grupy Brassica, takich jak gorczyca i kapusta włoska. Najczęściej występuje, gdy temperatury w ciągu dnia wynoszą od 55 do 65 stopni Fahrenheita (13 do 18 C). Czynnikiem sprawczym jest również wysoka wilgotność.
Choroba rozprzestrzenia się przez wiatr i deszcz, ale może również występować w nasionach lub zimować w szczątkach Brassica i dzikich roślinach żywicielskich. Rośliny, które są nadmiernie zatłoczone i mają małą wentylację, są również bardziej podatne na szeroką zachorowalność. Podlewanie nad głową w okresach, w których liście nie mają czasu na wyschnięcie przed nocą, może również zwiększyć rozwój zarodników grzybów.
Zarządzanie białymi plamami na liściach rzepy
Najlepszą kontrolą jest zapobieganie białym plamom na liściach rzepy. Uprawiaj rzepę tylko raz na 3 lata w tym samym miejscu. Jeśli to możliwe, używaj kwalifikowanego materiału siewnego wolnego od choroby i nie zbieraj materiału siewnego porażonych roślin.
Chwasty, zwłaszcza te z grupy Brassica, należy trzymać z dala od aktualnych upraw. Monitoruj uprawę i natychmiast usuń zainfekowany materiał roślinny, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się grzyba. Pozbądź się resztek pożniwnych i wyrzuć je, jeśli którakolwiek z roślin wykazywała oznaki choroby.
Wykazano, że wodorotlenek miedzi skutecznie zapobiega chorobie, jeśli jest stosowany na wczesnym etapie rozwoju siewek. Fungicydy należy stosować co tydzień w formie oprysku dolistnego, gdy warunki sprzyjają rozwojowi choroby. Woda spod liści, jeśli to możliwe, aby utrzymać je w suchości i uniemożliwić zarodnikom grzyba idealne warunki do rozprzestrzeniania się.
