Rosnąca kalarepa (Brassica oleracea zm. gongylody) nie jest najtrudniejszą rzeczą na świecie, ponieważ kalarepa jest dość łatwa w uprawie. Rozpocznij swoje rośliny w pomieszczeniu około czterech do sześciu tygodni przed planowanym wystawieniem ich na zewnątrz.
Jak uprawiać kalarepy
Po czterech do sześciu tygodniach posadź młode rośliny na zewnątrz, w dobrze osuszonej, bogatej glebie. Uprawa kalarepy jest najskuteczniejsza w chłodniejsze dni. Wczesne zbiory rozpoczęte w pomieszczeniu, a następnie przesadzone na zewnątrz, zapewnią dobry plon.
Kiedy myślisz o tym, jak sadzić kalarepę, pamiętaj, że istnieje wiele różnych rodzajów. Kalarepa jest członkiem rodziny kapustowatych. Istnieją odmiany białe, czerwonawe i fioletowe, z których niektóre dojrzewają wcześnie, a inne późno. Na przykład odmiana Eder jest odmianą szybciej dojrzewającą, której dojrzewanie trwa około 38 dni, podczas gdy Gigante dojrzewa po około 80 dniach. Gigante najlepiej nadaje się na jesień.
Jak rośnie kalarepa?
Podczas uprawy kalarepy większość wzrostu następuje wiosną lub jesienią. Roślina zdecydowanie preferuje chłodną pogodę, więc jeśli możesz uprawiać tylko jeden plon w sezonie, preferowana jest jesień. Najlepiej będzie smakować, jeśli dojrzeje jesienią.
Kalarepa nie jest rośliną korzeniową; bulwa jest łodygą rośliny i powinna znajdować się tuż nad poziomem gleby. Ta część korzenia puchnie i staje się słodkim, delikatnym warzywem, które można ugotować lub zjeść na surowo.
Jak sadzić kalarepy
Myśląc o tym, jak posadzić kalarepę, masz wybór, czy rozpocząć ją na zewnątrz, czy w środku. Jeśli zaczniesz ją w środku, poczekaj, aż młode rośliny będą miały cztery do sześciu tygodni, zanim przesadzisz je do przygotowanej gleby ogrodowej na zewnątrz.
Najpierw nawozić glebę, a następnie posadzić kalarepę. Możesz mieć ciągły plon, jeśli sadzisz kalarepę co dwa do trzech tygodni. Upewnij się, że umieszczasz nasiona na ¼ do ½ cala (0,6 do 1,27 cm) głęboko w glebie i około 2 do 5 cali (5-13 cm) od siebie, jeśli sadzisz nasiona bezpośrednio na zewnątrz.
Ponadto, uprawiając kalarepę, utrzymuj glebę dobrze nawodnioną, w przeciwnym razie otrzymasz twarde, zdrewniałe rośliny łodygowe.
Kiedy zbierać kalarepy
Zbiór kalarepy ma miejsce, gdy pierwsza łodyga ma średnicę 1 cala (2,5 cm). Kalarepa może być zbierana w sposób ciągły, aż łodygi mają średnicę od 2 do 3 cali (5 do 7,6 cm). Po tym twoje rośliny będą zbyt stare i zbyt twarde. Dopóki wiesz najlepiej, kiedy zbierać kalarepę, będziesz mieć rośliny o łagodniejszym, słodszym smaku.
