Prawdopodobnie albo kochasz okrę, albo jej nienawidzisz, ale tak czy inaczej, czerwona bordowa okra tworzy uroczą, efektowną roślinę okazową w ogrodzie. Myślałeś, że okra jest zielona? Jaka okra jest czerwona? Jak sama nazwa wskazuje, roślina ta rodzi owoce o długości od 5 do 13 cm w kształcie torpedy, ale czy czerwona okra jest jadalna? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego o uprawie czerwonych roślin okry.
Jaka Okra jest czerwona?
Pochodząca z Etiopii okra jest jedynym członkiem rodziny ślazów (do której należy bawełna, hibiskus i malwa), która wydaje jadalne owoce. Ogólnie rzecz biorąc, strąki okry są zielone i stanowią podstawę wielu południowych diet. Stosunkowo nowa, czerwona okra burgundzka została wyhodowana przez Leona Robbinsa na Clemson University i wprowadzona na rynek w 1983 roku, stając się zwycięzcą All-America Selections w 1988 roku. Istnieją również inne czerwone odmiany okry, w tym 'Red Velvet' i czerwona okra karłowata” Mała Lucy.
Wracając do pytania „czy czerwona okra jest jadalna?” Tak. W rzeczywistości nie ma dużej różnicy między czerwoną okrą a zieloną okrą poza kolorem. A kiedy czerwona okra jest gotowana, niestety traci swój czerwony odcień, a strąki stają się zielone.
Rosnące rośliny czerwonej okry
Rozpocznij sadzenie w 4-6 tygodni przed ostatnim przymrozkiem dla twojego obszaru lub bezpośrednio na zewnątrz 2-4 tygodnie po ostatnim spodziewanym przymrozku. Nasiona okry mogą być trudne do wykiełkowania. Aby ułatwić proces, delikatnie złam zewnętrzną powłokę obcinaczem do paznokci lub zanurz ją w wodzie na noc. Kiełkowanie powinno nastąpić za 2-12 dni.
Rozstaw nasiona w odległości 2 cali (5 cm) w żyznej glebie i na głębokość około ½ cala (1,8 cm). Pamiętaj, aby poprawić glebę dużą ilością kompostu, ponieważ okra jest ciężkim pokarmem.
Przesadź sadzonki, gdy znikną wszelkie szanse na mróz, a gleba jest ciepła, a temperatura otoczenia wynosi co najmniej 68 stopni F. (20 C.). Posadź nowe rośliny w odległości 6-8 cali (15-20 cm). Strąki powinny uformować się w 55-60 dni.
