z Bonnie L. Grant, certyfikowanym rolnikiem miejskim
Groszek śnieżny Oregon Sugar Pod jest bardzo popularną rośliną ogrodową. Produkują duże, podwójne strąki o pysznym smaku. Jeśli chcesz uprawiać groszek Oregon Sugar Pod, z przyjemnością dowiesz się, że nie są to wymagające rośliny. Czytaj dalej, aby uzyskać informacje na temat grochu Oregon Sugar Pod.
Co to jest groszek Oregon Sugar Pod?
Groch cukrowy należy do rodziny roślin strączkowych. Nie tylko dostarczają recepturom szerokiej gamy witamin i minerałów, ale także wiążą azot w glebie, zwiększając jej pojemność odżywczą. Roślina grochu Oregon Sugar Pod została opracowana przez dr Jamesa Baggetta dla Oregon State University. Nazwa rośliny pochodzi od uniwersytetu, w którym została stworzona - wyhodowana ze względu na odporność na choroby i karłowatą posturę.
Te strąki grochu mogą być uprawiane w strefach 3 do 9 Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, zapewniając warzywo przydatne w ogrodach nawet w strefach północnych. Rośliny są odporne na mączniaka prawdziwego, wirusa mozaiki i więdnięcie. Groszek cukrowy jest łatwy w uprawie i odpowiedni dla dzieci i początkujących ogrodników.
Strąki grochu mają niewiele lub nie mają nici, są chrupiące, ale delikatne i chrupiący słodki groszek. Ponieważ można zjeść całą kapsułę, można je szybko przygotować lub zrobić wspaniałą przekąskę w pudełkach śniadaniowych lub przy stole.
Uprawa Oregon Sugar Pod Groszkiem
Jeśli chcesz rozpocząć uprawę grochu Oregon Sugar Pod, przekonasz się, że rośliny są niezwykle wytrzymałe i dają wysoką wydajność. Płaskie strąki mają około 10 cm długości i żywy odcień zieleni. Uprawa grochu Oregon Sugar Pod jest łatwiejsza niż uprawa winorośli, ponieważ jest to groch krzewiasty, który ma tylko 90-120 cm wysokości. Jasnozielone strąki są kruche i delikatne, z drobnym, bardzo słodkim groszkiem w środku.
Rośliny Oregon Sugar Pod Pea zazwyczaj produkują strąki grochu w grupach po dwie. To zapewnia obfite zbiory, ponieważ większość roślin grochu produkuje tylko pojedyncze strąki. Jeśli sadzisz je co kilka tygodni, będziesz mieć ciągłe strąki do zebrania i wykorzystania. Wysiej nasiona wczesną wiosną lub późnym latem, aby uzyskać jesienny plon.
Jak tylko gleba będzie mogła być obrabiana, spulchnij grządkę głęboko i wprowadź dobrze zgniły materiał organiczny. Zasiej nasiona na głębokość 2,5 cm i 7,6 cm od siebie w pełnym słońcu. Jeśli chcesz mieć jesienny plon, zasiej nasiona w lipcu. Oczekuj kiełkowania za 7 do 14 dni.
Oregon Sugar Pod Śnieżnym Groszkiem
Przekonasz się, że ta odmiana jest doskonałym wyborem na krótki sezon o chłodniejszym klimacie. Utrzymuj obszar dobrze odchwaszczony i chroń młode rośliny przed ptakami za pomocą siatki. Groch potrzebuje dużo wody, ale nigdy nie powinien być mokry.
Rosną szybko i są gotowe do zbiorów w około 60 do 65 dni. Po wyglądzie poznasz, że groszek jest gotowy do zbioru. Zbierz ten groszek, zanim będzie można zobaczyć, jak groszek w środku wystaje ze strąka. Strąki powinny być jędrne, głęboko zielone i mieć lekki połysk.
Możesz także uzyskać wiele zbiorów z grochu Oregon Sugar Pod. Obserwuj swoje rośliny, a kiedy młode strąki będą wystarczająco duże, by zmieścić się w sałatkach, możesz je zbierać i obserwować, jak ponownie rosną. Niektórzy, którzy uprawiają groszek Oregon Sugar Pod, zgłaszają, że w jednym sezonie wegetacyjnym uzyskują do czterech różnych zbiorów.
Ten pyszny groszek śnieżny oferuje mnóstwo witamin, w tym witaminy A, B i C. Cały strąk jest jadalny i słodki, dzięki czemu zyskał francuską nazwę „Mangetout”, co oznacza „zjedz wszystko”. Chrupiące strąki bardzo dobrze sprawdzają się podczas smażenia i zapewniają słodkie chrupanie w sałatkach. Jeśli masz za dużo do zjedzenia od razu, sparz je przez 2 minuty w gorącej wodzie, schłódź w lodzie i zamroź. Będą niezapomnianym posiłkiem w ubogą w warzywa zimę.
