Ogrody zwycięstwa były szeroko zakładane w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Kanadzie i Australii podczas I wojny światowej, a także kilka lat później, gdy wybuchła II wojna światowa. Ogrody, używane wraz z kartami racjonowania i pieczęciami, pomogły zapobiegać niedoborom żywności i uwolniły uprawy komercyjne, aby nakarmić żołnierzy.
Założenie Ogrodu Zwycięstwa również podniosło morale, zapewniając domownikom możliwość wzięcia udziału w wysiłkach wojennych.
Ogrody Zwycięstwa dzisiaj
Ogrody Zwycięstwa, znane również jako ogrody wojenne lub ogrody żywnościowe do celów obronnych, były uprawiane na prawie każdym wolnym skrawku ziemi w ogrodach prywatnych, na terenach publicznych, w parkach, na placach zabaw i na cmentarzach. Nawet skrzynki na okna i pojemniki na przednich stopniach stały się użytecznymi Ogrodami Zwycięstwa.
Ogrody Zwycięstwa są dziś nadal ważne na niezliczone sposoby. Zwiększają budżet żywnościowy, zapewniają zdrowe ćwiczenia, produkują owoce i warzywa wolne od chemikaliów, pomagają środowisku i pozwalają ludziom na samowystarczalność, często z wystarczającą ilością produktów, które można podzielić lub przekazać.
Zastanawiasz się nad projektem Ogrodu Zwycięstwa i co zasadzić? Czytaj dalej i dowiedz się, jak założyć Ogród Zwycięstwa.
Jak założyć ogród zwycięstwa
Nie martw się zbytnio o projekt ogrodu zwycięstwa; Możesz założyć Ogród Zwycięstwa na małym podwórku lub podniesionym ogrodzie. Jeśli brakuje ci miejsca, rozważ pojemnik Victory Garden, zapytaj o ogrody społecznościowe w swojej okolicy lub załóż własną społeczność Victory Garden.
Jeśli dopiero zaczynasz ogrodnictwo, dobrze jest zacząć od małych rzeczy; zawsze możesz rozbudować swój Ogród Zwycięstwa w przyszłym roku. Możesz dołączyć do grupy ogrodniczej w Twojej okolicy lub kupić kilka książek w lokalnej bibliotece. Większość lokalnych rozszerzeń spółdzielczych oferuje zajęcia lub pomocne broszury i broszury na temat sadzenia, podlewania, nawożenia i radzenia sobie z uciążliwymi szkodnikami i chorobami w Twojej okolicy.
W przypadku większości warzyw i owoców będziesz potrzebować miejsca, w którym gleba dobrze spływa i nie pozostaje mokra. Większość warzyw potrzebuje co najmniej kilku godzin światła słonecznego dziennie, a niektóre, jak pomidory, potrzebują ciepła przez cały dzień i jasnego światła słonecznego. Znajomość strefy wzrostu pomoże ci określić, co uprawiać.
Przed sadzeniem wykop dużą ilość kompostu lub dobrze zgniłego obornika.
Co rośnie w ogrodzie zwycięstwa?
Oryginalni Ogrodnicy Zwycięstwa byli zachęcani do sadzenia roślin, które były łatwe w uprawie, i ta rada jest nadal aktualna. Ogród Zwycięstwa może obejmować:
- Buraki
- fasolki
- Kapusta
- Kalarepa
- groszek
- Jarmuż
- Rzepa
- Sałata
- szpinak
- czosnek
- Boćwina szwajcarska
- Pasternak
- Marchewki
- Cebule
- Zioła
Możesz także uprawiać owoce, takie jak truskawki, maliny i jagody. Jeśli nie masz nic przeciwko czekaniu, większość drzew owocowych jest gotowa do zbioru za trzy lub cztery lata.
