Kawa, jak cię kocham, policzę sposoby: czarna dripa, drip ze śmietaną, latte, cappuccino, macchiato, turecka i po prostu zwykłe espresso. Wielu z nas, chyba że pijesz herbatę, delektuje się filiżanką Joe, a niektórzy z nas – nie wymieniam nazwisk – polega na filiżance kawy tylko po to, by rano wstać z łóżka. Dla tych z nas, którzy podzielają tę miłość, pomysł uprawy roślin w ziarnach kawy ma ekscytujące możliwości. Jak kiełkować nasiona kawowca? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać kawę z nasion.
Jak uprawiać kawę z nasion kawy?
Najlepiej zacząć od świeżo zebranych kawowców, ale większość z nas nie mieszka w kraju produkującym kawę, więc jest to trochę problematyczne. Jeśli jednak zdarzy ci się mieszkać w kraju produkującym kawę, zbierz ręcznie dojrzałe owoce kawy, miąższ je, umyj i fermentuj w pojemniku, aż miąższ odpadnie. Następnie umyj ponownie, wyrzucając wszelkie unoszące się ziarna. Następnie susz fasolę na siatce na otwartym, suchym powietrzu, ale nie bezpośrednio na słońcu. Fasola powinna być lekko miękka i wilgotna w środku i sucha na zewnątrz; wgryź się w to, aby się dowiedzieć.
Ponieważ większość z nas nie mieszka w regionie produkującym kawę, zieloną kawę można kupić od dostawcy zielonej kawy. Upewnij się, że pochodzi ze świeżej, niedawnej uprawy. Chociaż fasola może kiełkować przez prawie cztery miesiące, pewniejsze wyniki uzyskuje się, gdy jest świeża. Prawdopodobnie będziesz chciał posadzić wiele nasion, aby uzyskać jedną roślinę; są trochę wybredne. Świeże nasiona kiełkują w 2 i pół miesiąca, podczas gdy starsze nasiona potrzebują około 6 miesięcy.
Jak wykiełkować nasiona kawy
Po zdobyciu nasion moczyć je w wodzie na 24 godziny, odcedzić, a następnie zasiać w wilgotnym piasku lub mokrym wermikulicie lub umieścić nasiona między wilgotnymi workami po kawie.
Po wykiełkowaniu nasion kawowca usuń je z podłoża. Umieść nasiona płaską stroną do dołu w dołku wykonanym w glebie gliniastej o dużej zawartości próchnicy, do której można dodać zgniłego obornika, mączki kostnej lub zaschniętej krwi. Możesz także wypróbować lekką, porowatą glebę. Nie dociskaj gleby. Umieść ½ cala (1 cm) mulczowanej trawy na wierzchu, aby zachować wilgoć, ale usuń ją, gdy nasiona wykiełkują. Codziennie podlewaj nasiona, ale nie za dużo, tylko wilgotne.
Gdy nasiona wykiełkują, roślinę można pozostawić lub przesadzić w porowatej glebie o niskim pH i wysokiej zawartości azotu. Nawóz do orchidei można stosować oszczędnie na kawowca, aby utrzymać niskie pH i dodać minerałów.
Umieść roślinę w pomieszczeniu w sztucznym oświetleniu. Podlewać raz w tygodniu i odcedzić, a w ciągu tygodnia ponownie nawozem. Utrzymuj glebę wilgotną i dobrze osuszoną.
Cierpliwość jest teraz niewątpliwą cnotą. Zakwitnięcie drzewa i ewentualne wyprodukowanie wiśni trwa od dwóch do trzech lat. Aby zachęcić do kwitnienia, ogranicz podlewanie na początku zimy przez kolejne dwa do trzech miesięcy. Gdy zacznie się wiosna, dobrze podlej roślinę, aby zakwitła. Och, a potem jeszcze nie skończyłeś. Gdy wiśnie dojrzeją, można je zbierać, miazżyć, fermentować, prażyć na sucho, a potem ach, wreszcie cieszyć się filiżanką dripa.
Naśladowanie tropikalnych warunków na dużych wysokościach, w których kwitną drzewa kawowe, wymaga żmudnego wysiłku, ale jest to warte wysiłku, nawet jeśli nie uzyskasz najlepszej jakości javy z drzewa. Zawsze jest kawiarnia na rogu.
