Mayhaws to drzewa z rodziny głogów. Wytwarzają małe okrągłe owoce, które wyglądają jak miniaturowe jabłuszka. Ci, którzy zbierają owoce mayhaw, nie jedzą ich na surowo, ale gotują je na dżemy lub desery. Jeśli masz chaos na swoim podwórku, możesz przygotować się na czas zbierania chaosu. Czytaj dalej, aby uzyskać wskazówki dotyczące tego, kiedy i jak zbierać Mayhaw.
Czas żniw Mayhaw
Mayhaws to małe drzewa o zaokrąglonych koronach, które rosną dziko we wschodniej i południowo-wschodniej części Stanów Zjednoczonych. Owoc mayhaw zwykle pojawia się na drzewach w maju. Owoce są wielkości czereśni i kształtem jabłek, zwykle zabarwione na różowo lub czerwono. Owoce są jadalne, ale niezbyt dobre zjedzone prosto z drzewa. Wytwarza jednak pyszne galaretki, dżemy, desery, a nawet wino.
W dzisiejszych czasach drzewa są uprawiane na żniwa mayhaw. Każde drzewo wydaje inną ilość owoców, ale niektóre produkują nawet 100 galonów (378 L.) w ciągu jednego roku. Jeśli masz Mayhaws i chcesz zacząć zbierać owoce Mayhaw, będziesz mieć wiele opcji, jak postępować.
Kiedy zbierać Mayhaws?
Zbiory mayhaw nie zaczynają się, dopóki owoce nie dojrzeją, a to zależy od tego, kiedy drzewo zakwitnie. Zbiór mayhaw można rozpocząć około 12 tygodni po pojawieniu się pierwszych kwiatów.
Ale wyhodowano ponad 100 odmian drzew majowych, a każda odmiana kwitnie w innym czasie – już w styczniu i dopiero w maju. To sprawia, że nie można podać ogólnej zasady, kiedy zbierać mayhaws.
Niektóre mayhaws są gotowe do zbioru mayhaws w marcu, inne dopiero w lipcu. Hodowcy często mają nadzieję na późne kwitnienie, aby uniknąć szkód, jakie przymrozki wyrządzają plonom, gdy kwitnące drzewa mają do czynienia z ujemnymi temperaturami.
Jak zbierać Mayhaws
Gdy nadejdzie czas na żniwa mayhaw, będziesz musiał zdecydować, jakiego systemu zbioru mayhaw zamierzasz użyć. Zbiór owoców mayhaw może być czasochłonny, ponieważ wiele odmian ma owoce, które dojrzewają przez tydzień lub dłużej.
Być może najczęstszym sposobem zbierania mayhaw jest po prostu upuszczenie owocu na ziemię, gdy dojrzeje. Ta metoda zbioru buraków działa wydajnie, jeśli oczyścisz i oczyścisz obszary pod drzewem, ułatwiając zbieranie.
Innym sposobem na zbieranie chaosu jest tzw. „wstrząśnij i złap”. Hodowcy kładą koce lub plandeki pod drzewem, a następnie potrząsają pniem, aż owoce opadną. Naśladuje to sposób, w jaki zbiera się orzechy włoskie i może być najskuteczniejszym sposobem szybkiego usuwania owoców z drzewa.
