Przy najwyższych cenach produktów ze wszystkich stanów w USA, uprawa warzyw na Hawajach ma po prostu sens. Jednak uprawa roślin w tropikalnym raju nie jest tak łatwa, jak można by się spodziewać. Słaba gleba, brak czterech pór roku i łagodna pogoda przez cały rok prowadzą do wielu problemów z hawajskimi ogrodami warzywnymi. Przyjrzyjmy się taktyce rozwiązywania tych problemów i sposobom, aby uprawa hawajskich warzyw była udanym przedsięwzięciem.
Problemy z uprawą warzyw na Hawajach
Bez pomocy mroźnych zimowych temperatur w celu kontrolowania populacji szkodników, te stworzenia są przeszkodami, z którymi muszą się zmierzyć ogrodnicy uprawiający warzywa na Hawajach. Nicienie, muszki owocowe, ryjkowiec pieprzowy i ślimaki kwitną przez cały rok.
Podobnie, niektóre mikroklimaty na wyspach doświadczają nawet 200 cali (508 cm) deszczu rocznie, stwarzając idealne warunki dla chorób grzybiczych i gnicia korzeni.
Ponadto na niektórych obszarach powszechna jest erozja gleby spowodowana silnymi wiatrami i ulewnymi deszczami. Mgła solna może być transportowana w głąb lądu, przez co rodzima gleba jest zbyt zasolona dla wielu upraw warzywnych. Skały wulkaniczne zaśmiecają ziemię w innych miejscach. Wszystkie te problemy sprawiają, że ten tropikalny raj nie jest idealny do uprawy hawajskich warzyw.
Jak więc ogrodnicy przezwyciężają problemy z uprawą warzyw na Hawajach? Te kreatywne rozwiązania pomogły:
- Ogrodnictwo w pojemnikach - mini-ogrody sadzone w pojemnikach do przechowywania stanowią podłoże odporne na erozję i pomagają zwalczać szkodniki i choroby przenoszone przez glebę.
- Ogrodnictwo szklarniowe - mniejsze, przydomowe wersje szklarni komercyjnych mogą chronić rośliny przed poparzeniem przez wiatr, jednocześnie tworząc barierę przed latającymi szkodnikami.
- Podwyższone grządki i kompost – Podwyższone grządki poprawiają drenaż, podczas gdy organiczna poprawa gleby zapewnia hawajskiemu ogródkowi warzywnemu składniki odżywcze, których potrzebują rośliny.
- Ochrona przed wiatrem - postaw płot lub posadź żywopłot, aby chronić delikatne warzywa na Hawajach przed szkodliwym wiatrem.
- Pływające osłony rzędów - te niedrogie siatki zapewniają ten sam rodzaj ochrony, co większe szklarnie, ale można je łatwo usunąć w celu zapylania przez pożyteczne owady.
Uprawa warzyw hawajskich
Dopasowanie warzyw do klimatu to kluczowy element dla każdego ogrodnika. Klimat tropikalny sprawia, że uprawa warzyw w chłodnym sezonie na Hawajach jest co najmniej trudna. Zachęcamy ogrodników do skupienia się na tych gatunkach i odmianach, które będą rozkwitać w całorocznym cieple, jakie zapewnia hawajska pogoda:
- Rukola
- Bazylia
- Kantalupa
- Marchewki
- Seler
- pomidor wiśniowy
- kapusta pekińska
- kukurydza
- Bakłażan
- Zielona papryka
- Zielone cebule
- Hawajska papryczka chili
- spadzi
- Dynia Kabocha
- Cebula Kula
- Róża chińska
- Fioletowy słodki ziemniak
- Rzodkiewka
- Letnia dynia - długa szyja, szyjka, przegrzebek, cocozelle, cukinia
- Boćwina szwajcarska
- Taro
