Sadzenie towarzyszące to tradycyjna praktyka, w której każda roślina służy celowi w ogrodzie i tworzy relacje, które pomagają sobie nawzajem. Sadzenie imbiru towarzyszącego nie jest powszechną praktyką, ale nawet ta ostro zakorzeniona roślina może pomóc we wzroście innych roślin i być częścią kulinarnego tematu. „Co mogę posadzić z imbirem”, możesz zapytać. Prawie wszystko o tych samych wymaganiach dotyczących wzrostu. Imbir nie ma negatywnego wpływu na żadną inną roślinę, więc kombinacja może być dostosowana do potrzeb przepisu lub po prostu jako akcent w nudnej, zielonej kolorystyce.
Co mogę posadzić z imbirem?
Korzenie imbiru lub kłącza są źródłem ostrego, pikantnego aromatu używanego w postaci suszonej lub świeżej w wielu kuchniach świata. Ma wiele korzyści zdrowotnych i rozwija się w wilgotnych, ciepłych regionach. Imbir zbiera się przez wykopywanie całej rośliny, więc pamiętaj, aby założyć liczne kłącza, aby zapewnić ciągłe dostawy tego pysznego korzenia.
Kiedy zakładasz kłącza, pomyśl o dobrych towarzyszach dla imbiru, które stworzą wygodny ogródek kulinarny lub po prostu zapewnią osłonę chwastów, odstraszanie owadów i naturalną ściółkę.
Lepszym pytaniem jest to, czego nie można sadzić z imbirem. Lista będzie krótsza. Imbir rośnie w głęboko żyznej, gliniastej glebie. Roślina potrzebuje kilku godzin światła dziennego, ale woli poranne światło niż palące popołudniowe słońce. Może również dobrze radzić sobie w pstrokatym świetle i jest idealną rośliną towarzyszącą pod drzewami owocowymi i orzechowymi.
Drzewa z rodziny motylkowatych są szczególnie przydatne, ponieważ wiążą azot w glebie dla lepszego ogólnego wzrostu roślin. Podobnie można wykorzystać roczne rośliny strączkowe, takie jak koniczyna czerwona, groch czy fasola. Upewnij się, że wszyscy towarzysze imbiru mają te same rosnące potrzeby, aby zapewnić im sukces.
Inne rośliny, które rozwijają się z imbirem
Twój wybór towarzyszy do imbiru może również uwzględniać preferowane rodzaje gotowania. Imbir jest powszechnym aromatem w wielu azjatyckich, indyjskich i innych daniach kuchni międzynarodowej. Jeśli chcesz mieć miejsce w jednym miejscu, użyj roślin, które są często używane w tych kuchniach jako towarzysze imbirowej fabuły. Idealne wybory to:
- Limonka Kaffir
- Papryka chili
- Kolendra
- Trawa cytrynowa
W przypadku roślin takich jak kolendra i chili, upewnij się, że znajdują się na krawędzi strefy sadzenia lub w miejscu, w którym przenika najwięcej światła. Utrzymywanie roślin, które są powszechnie używane w twoich ulubionych potrawach, pozwala łatwo zbierać składniki na obiad bez konieczności włóczenia się po okolicy w poszukiwaniu niezbędnych przedmiotów.
Sadzenie imbiru towarzyszącego może również obejmować przyprawy, które często łączy się z gotowaniem imbiru. Mogą to być galangal, kurkuma i kardamon. Rośliny te są spokrewnione z imbirem i mają podobne wymagania wzrostu.
Inne rośliny, których można użyć, to rośliny kwitnące od pół tropikalnych do tropikalnych, które stworzą szaloną kołdrę koloru i uwydatnią piękne kwiaty imbiru. Spróbuj kalii i canny. Imbir pochodzi z tropikalnych lasów deszczowych w południowej Azji, a jego rodzimymi roślinami towarzyszącymi są hibiskus, palmy, drewno tekowe i orchidee. Jeśli jesteś w wilgotnym, ciepłym regionie, możesz spróbować dowolnego z tych naturalnych roślin towarzyszących. Rdzenne rośliny z ojczystego regionu imbiru są naturalnymi roślinami do sadzenia na działce imbiru i wokół niej.
